Deanston 是苏格兰特斯河畔的一家酿酒厂生产的苏格兰威士忌品牌。这个特殊的设施是苏格兰唯一一个通过使用水力发电的地方而闻名。Deanston 仅在 1960 年代开业，现在它有史以来最古老的威士忌之一——4 Year Old——即将上市收购。

根据酿酒厂的说法，新的 Deanston 40 Year Old 被储存在威士忌补充桶中，然后在 Oloroso 雪利酒桶中度过最后 10 年的成熟期。它采用了为 Deanston 设计的全新瓶身设计，该瓶设计是出于考虑而定制的，并通过带有凹入式 Deanston 硬币的木塞将威士忌固定在里面。据报道，这枚硬币“可以追溯到棉纺厂的时代，当时它被用作村里的实际货币。”

装有这款已有 4 年历史的 dram 的盒子是为此版本定制的，配有带纹理的金属标签。内部衬有皮革，并带有特殊的牌匾。从本月开始，不到 500 瓶这种酒的售价约为 1,000 英镑，约合 1,250 美元。

“深受过去的影响，Deanston Distillery 的紧密团队使用传统设备和方法、当地农民的大麦和 Teith 河的软水手工制作和培育了这种特殊的单一麦芽威士忌，”Deanston 的母公司 Distell 的 Carina Gous 说，在准备好的声明中。“迪恩斯顿威士忌以其独特的新鲜、蜂蜜般的甜味而闻名，而 40 年威士忌是高地单一麦芽威士忌高品质系列的完美展示。”

以下是来自 Deanston 的这款威士忌的官方品酒笔记。它加入了酒厂阵容中的其他发布方式，如维珍橡树和 12 Year Old。

浅琥珀色，带有 Deanston 独特的浓郁蜂蜜香调，与热带水果、浓郁橡木、甜麦芽、香草软糖和淡淡的干果味道相得益彰。在口感上，单一麦芽拥有梨子、苹果和甜麦芽的甜味，带有持久的蜂蜜余味。