威士忌评论综述:格伦斯科舍 15 年和维多利亚 Glen Scotia 15 Year Old and Victoriana

时间:2021-06-29 22:23点击:
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坎贝尔敦。 Kintyre 半岛上的这个小地区曾经是苏格兰威士忌界的繁荣中心,曾经拥有多达 28 家酿酒厂 。但到了新千年的第二个十年,只有三个地区的酿酒厂继续生产。可以这么说,那
格兰帝坎贝尔敦。Kintyre 半岛上的这个小地区曾经是苏格兰威士忌界的繁荣中心,曾经拥有多达 28 家酿酒厂。但到了新千年的第二个十年,只有三个地区的酿酒厂继续生产。可以这么说,那些负责保持坎贝尔镇烈酒活力的忠实行动是 Springbank、Glengyle 和Glen Scotia

作为一个品牌,格兰帝最近经历了一次设计变革。那些引人注目的独特的、爱或恨的不透明瓶子已经一去不复返了,但让人们想知道里面是否确实含有任何液体以及多少。此处评论的 15 Year Old和 NAS(非年龄声明)维多利亚时代产品采用更传统的深色玻璃瓶装。特别是 15 与 Loch Lomond 的版本共享一些一般设计共性,这很合适,因为 Glen Scotia 是Loch Lomond Group的一部分。

品酒笔记:Glen Scotia 15 年

这款 来自 Campbeltown 的15 年单一麦芽威士忌是当前 Glen Scotia 阵容的主要版本,带有年龄声明。Victoriana 和Double Cask(不包括在本评论中)瓶装瓶都没有提供年龄细节。这款 15 年陈酿在美国橡木桶中陈酿,并以 46% 的酒精度数或 92 酒精度装瓶。

重要数据:  46% ABV(92 酒精度),陈酿 15 年,100% 麦芽大麦,每 750 毫升瓶装价格约为 80-90 美元。

外观:金色蜂蜜和琥珀色。中等腿。

鼻子:辛辣和甜。立即加入糖渍姜、肉桂和杏子。在玻璃杯中呆一会儿后,烧焦的橡木变得更加明显。橘子加入溶剂味,给人一种清洁液的感觉。

口感:甜,干,容易啜饮。柑橘皮、肉桂和糖、烧焦的橡木、简单的食盐和胡椒。混合中出现了一种相当分散注意力的葡萄书呆子糖果。尾韵以橡木为主,柔和而持久的咸味轻松过渡。伯恩斯是短暂而温和的,但肯定在那里。

最后的想法和分数:3星

Glen Scotia 15 是一款非常简单的酒。里面明显缺乏酸味,但同样没有任何真正的标志性特征来掌握饮酒者。老实说,中间的葡萄糖味是我记忆最深刻的,我宁愿No.考虑到所有因素,格兰帝 15 年陈酿是一种坚实而友好的单一麦芽威士忌,但缺乏定义。

品酒笔记:格兰帝维多利亚  Glen Scotia Victoriana

Glen Scotia Victoriana没有年龄说明。单一麦芽在深烧焦的橡木桶中陈酿,由 Glen Scotia 的主调酒师根据其独特的风味特征选择。Victoriana 是非冷凝过滤和装瓶的,酒精度数为 51.5%。

重要数据:  51.5% ABV(103 酒精度),无年龄声明,100% 麦芽大麦,每 750 毫升瓶装价格约为 100-120 美元。

外观:黄色稻草色,强壮的腿和明显的苏格兰薄雾。标签确认 Victoriana 是非冷凝过滤的。

香气:红糖、肉桂、糖粉、热咸焦糖、薄荷、水果蛋糕、过熟的李子、烧焦的橡木、咖啡渣。

口感:甜且比从鼻子中预期的要柔和一些。咸焦糖、咖啡、摩卡、巧克力杏仁奶、法式吐司、糖粉和枫糖浆。收尾是咸的,带有强烈的灼烧感。挥之不去的薄荷味。

最后的想法和分数:4星

在我对维多利亚时代的描述中不断出现的词是“有趣”。dram 就像 15 一样简单明了。它的出色之处在于其演示的完整性。威士忌很容易啜饮,是对一般高级威士忌的绝妙介绍。麦芽的友好性就像走进温水浴一样欢迎吸管,而不是像拉加维林 12 年那样将它们扔进深水区。

总而言之,Victoria 是 Glen Scotia 阵容中的一个尖锐论点,即年龄陈述本身并不是威士忌的全部。

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