Ardbeg的历史可以追溯到酿酒厂于 1815 年的成立,它在很多时候都做过很多事情。每次我们进入当地零售商时,我们所期望的优质单一麦芽威士忌并不总是如此。80 年代和 90 年代,该酿酒厂遭受关闭,并且用于混合的小批量蒸馏时间非常有限。我们今天所认识的 Ardeg 很大程度上归功于它在 1997 年收购了 Glenmorangie 的业务。二十年 - 哦,我们感觉老了吗?— 从那时到现在,Ardbeg 已成为艾莱岛单一麦芽威士忌的强者。
除了一系列每年定期出现和消失的限量版本和其他高端装瓶外,Ardbeg 还提供了三种单一麦芽威士忌,称为Ultimate Range。在这个系列中有10 Year Old、Uigeadail和 Corryvreckan。 Corryvreckan 最初是作为Ardbeg 委员会独家发行的。最早的棕褐色标签版本是当今收藏家的一个奖项,但许多 Ardbeg 爱好者仍然对现代 Corryvreckan 怀恨在心,因为它取代了他们心爱的 Airigh Nam Beist。从当前苏格兰威士忌市场的突然来来往往中,我们学到的是活在当下,对那些你最珍视的品牌进行深入投资,因为没有什么是永恒的。对阵容变化进行了足够的哲学思考。瓶子里有什么? 好吧,Ardbeg 的大部分当前和最近发布的卡片都非常接近背心,也许没有比 Corryvreckan 更重要的了。装有这个 Ardbeg 化身的每个深绿色瓶子的盒子里不乏文字。事实上,这件事上到处都是文字。这些词中有许多非常漂亮和戏剧化。通过仔细阅读盒子,我们勇敢的吸管受到了他们自己勇敢的启发,因为标签将这种单一麦芽威士忌本身视为一种冒险。详细信息告诉读者,该 dram 以一个传奇的漩涡命名,该漩涡 位于艾莱岛的邻近岛屿汝拉岛以北。 装饰包装的文献继续在大胆的传说中蜿蜒而行,同时巧妙地避免透露太多关于威士忌本身的细节。没有提到木桶选择,也没有提到年龄。Ardbeg 确实表示 Corryvreckan 是一种来自艾莱岛的单一麦芽苏格兰威士忌,装瓶时酒精含量为 57.1%,而且……仅此而已。其他 Ultimate Range 产品要么具有年龄声明(10 年),要么至少有关于木桶选择和使用非冷凝过滤的详细信息,例如 Uigeadail。Corryvreckan 并非如此。 品酒笔记:Ardbeg Corryvreckan重要数据: 57.1% ABV(114.2 酒精度),无年龄声明,100% 麦芽大麦,每 750 毫升瓶装价格约为 70-90 美元。 外观:橙茶。柔滑的双腿。 鼻子:从瓶子里出来的黄油味,烟熏味,植物味。随着 dram 稳定下来,它戏剧性地打开了。这是盐进入的地方。盐水、带有营养酵母的烤箱干燥海藻片、甜香草奶油、薄荷叶、皮革、泥煤、烟熏、柠檬条。 口感:从一开始就很甜,烟和盐以非常优雅的方式接管。轻盈丝滑的口感,类似于溶解在舌头上的棉花糖。柠檬蛋糕、食盐和胡椒粉、稍微烤过头的羊角面包、酱油、少许培根。结尾有点火爆。有一种黄铜味,唤醒味觉的尾端,然后持续。挥之不去的太妃糖、烟熏和肉桂糖味。 最后的想法和分数:3星当我消除我对 Ardbeg 决定将此版本打包为风格而非实质的定义时的沮丧时,Corryvreckan 只是一个有趣、有趣的 Ardbeg。多年来,它一直是一个分裂的戏剧,它本身的优点当然引起了很多愤怒。无视这一点,我觉得威士忌是艾莱岛泥煤苏格兰威士忌的美味代表。我不会说它是您橱柜中的Ardbeg。为了这个荣誉,我会把有经验的吸管指向 Uigeadail。对于新手,我会推荐Ardbeg 10 Years Old。 根据我自己的经验,Corryvreckan 是当前 Ardbeg 马厩中明亮而有力的入口。它邀请吸管者坚持一生,我个人喜欢威士忌中的这一点。不幸的是,很难将玻璃中的体验与盒子上的绒毛分开。如果只有传说中充斥着事实,那么整个演示会更加吸引人。就目前而言,它是一款不错的 Ardbeg。这不是一个伟大的。 |