Constellation Brands 传统上是葡萄酒行业的一个大玩家，它认真地想要进入看起来像的精酿威士忌。去年，它首先以1.6 亿美元收购 High West，然后对总部位于肯塔基州的 Bardstown Bourbon Company 进行少数股权投资。现在有消息称，在弗吉尼亚州的 Catoctin Creek Distilling 进行了类似的投资。

Catoctin Creek以其旗舰圆石黑麦威士忌等威士忌酒而闻名。Constellation 投入其中的未知投资金额实际上发生在去年，但直到现在才 在这家白酒巨头的第三季度财报中揭晓。

Catoctin Creek 的创始人（图片来自 Catoctin Creek）

“我们创建 Catoctin Creek 是为了生产屡获殊荣的 100% 黑麦单桶威士忌，完全从谷物到玻璃，”Catoctin Creek 总裁兼首席酿酒师贝基哈里斯在一份准备好的声明中说。“为了扩大我们的生产和产品组合，我们需要合适的合作伙伴来实现下一阶段的增长。Constellation 对这一类别有着坚定的承诺，凭借他们的专业知识和支持，我们期待着以同样的团队和卓越的产品质量将我们的弗吉尼亚威士忌推向世界。”

“我们对精酿烈酒的未来感到兴奋，”酿酒厂创始人兼总经理斯科特哈里斯补充道。“当我们开始时，我们的核心使命是尽可能生产最好的黑麦威士忌。Constellation 了解这一核心使命，并分享我们的商业价值。”

按照现在的计划，斯科特和贝基哈里斯的核心管理团队将保持不变，他们于 2009 年创立了酿酒厂。Constellation 的投资将使 Catoctin Creek 得以扩张，并计划在今年晚些时候进行。

去年下半年，我们看到一家大型烈酒公司在财务上转变为精酿威士忌生产商的趋势开始加快。除了 Constellation 与 High West 和 Bardstown 的合作之外，Westland/Remy Cointreau、Popcorn Sutton（更准确地说是他们的酿酒厂）/Sazerac和Smooth Ambler/Pernod Ricard也发生了投资和/或收购。目前没有理由认为这种趋势会很快放缓。