每次我们细读当地烈酒零售商的苏格兰威士忌专区时,都会有许多经典的戏剧正盯着我们看。当然,将任何威士忌定为“经典”的各个方面都可能存在争议。就我而言,这就是价格、可用性、个人身份、质量和声誉随着时间的推移而可靠地融合在一起的地方。当现成的德拉姆价格实惠,同时还提供特定地区麦芽的完美示例时,对我来说,这是经典之作。输入 Ardbeg 10 Year Old。
Ardbeg 10 Years Old是 Ardbeg 称之为Ultimate Range的开瓶装瓶。本系列的后续版本是 Uigeadail 和 Corryvreckan,两者都没有年龄声明。Ardbeg 10 也是当今价格最低、使用最广泛的 Ardbeg 瓶装产品。这款泥煤酒以 46% 的酒精度数(92 酒精度)装瓶,并经过非冷凝过滤。 虽然Ardbeg名称已成为(或臭名昭著,取决于您个人如何看待事物)年度限量发行的同义词,但 Ardbeg 10 Years Old 却与众不同。在具有大胆熟成和匹配营销的轮换装瓶阵容中,久经考验的真正 10 已经为自己找到了更可靠的立足点。 作为年复一年可用的版本,每瓶的价格避免了二级市场的不断上涨。此外,Ardbeg 10 Years Old 在将新来者介绍给世界深沉、沉重、潮湿的泥煤时,享有几乎形成指南针轴承类型的可靠性的地位。当然,如果个别饮酒者发现瓶子不太令人愉快,所有这些品质都是徒劳的。 品酒笔记:Ardbeg 10 年Vital Stats: 46% ABV(92 酒精度),陈酿 10 年,100% 麦芽大麦,每 750 毫升瓶装价格约为 45-50 美元。 外观:浅金色稻草色。中长腿。 笔记:泥煤烟和绷带立即倒出。打开后会露出更多泥煤、更多烟雾和更多绷带。薄荷醇和桉树含片。一丝白葡萄的味道,带有更大胆的花生、盐水、剪草后堵塞割草机的草屑,这些草坪已经长得太长了,有点汗水和黄油。 口感:口感仍然展现出 Ardbeg 所追求的轻盈与烟熏的碰撞。口感清淡。口感细腻,味道浓郁。盐在烟雾的全部力量之前处于领先地位,在很短的时间内紧随其后。盐渍生蜂蜜、芒果干和木瓜、新鲜切碎的欧芹涂在黄油意大利面上,还有一点泰国甜辣椒。烟气引来收尾,烟气在燕子之后占据中心位置。盐味和香草奶油味挥之不去,带有持久的烟熏味。 最后的想法和分数:5星
Ardbeg 10 Years Old 是我个人推荐用于存放家族酒吧——任何家族酒吧的威士忌的短名单。在我看来,无论是这款还是 Laphroaig 10 年前的发行版,都非常适合在任何适度的系列中代表重泥煤和艾莱岛地区的基本要素。 对于更有经验的饮用者来说,Ardbeg 10 仍然是重泥煤单一麦芽的坚实而令人愉快的例子。更重要的是,威士忌相对没有噱头,否则可能会干扰一个人的享受,如果你被这样的事情困扰。 关于 10 Year Old,继续做你正在做的事,Ardbeg。 |