Charlestown of Aberlour 是位于苏格兰斯佩赛德地区的一个村庄，靠近斯佩河和卢尔河的交汇处。这个名字来源于原始的苏格兰盖尔语“Obar Lobhair”，它本身的意思是“喋喋不休的伯恩斯之口”。1825 年在当地建立了一家酿酒厂，并在该地区经营到 1833 年。经营原始 Aberlour 酿酒厂的 James 和 John 夫妇继续在Rothes 村建立了Glen Grant。Aberlour的现代化身由 James Fleming 于 1879 年创立。Aberlour目前由芝华士兄弟控股公司通过母公司Pernot Ricard 拥有。

在进入新千年之前，Aberlour将A'bunadh引入了他们的单一麦芽威士忌系列。威士忌仅在西班牙 Oloroso 雪利酒桶中成熟。A'bunadh 的每个版本都受到限制并授予一个批号。

在撰写本文时，第 56 批是最近上架的商品。我们今天审查的瓶子是第 46 批，可追溯到 2013 年左右。A'bunadh 没有年龄说明。除了批号外，每次发布都标有单独的装瓶强度，因为威士忌以原始桶强呈现。第 46 批装瓶的酒精度数为 60.4%（120.8 酒精度）。Aberlour A'bunadh 也未经过冷凝过滤。

图片来自 Joshua St. John/The Whiskey Wash

 

品酒笔记：Aberlour A'bunadh 第 46 批

Vital Stats：  60.4% ABV（120.8 酒精度），无年龄声明，100% 麦芽大麦，每 750 毫升瓶售价约 80 美元。

外观：玻璃中央呈深红宝石色，向周边的染色樱桃木推进。雪利酒的影响没有任何微妙之处。中等腿。

鼻子：鼻子没有什么微妙之处。它是大胆的。李子、酸樱桃、用丁香炖的李子，由于装瓶的强度（60.4% ABV），毫无疑问是一种新的烈酒。坐在玻璃杯中打开几分钟后，一丝姜饼、水果蛋糕和新鲜切开的薰衣草的随机闪现。

味觉：我希望你喜欢雪利酒。就像鼻子和外表一样，一点都不微妙。巨大的雪利酒。再次，由于瓶装的高强度，非常温暖的口感。口感饱满，几乎很重。第一口在舌头上咬了一口，让嘴唇发麻，但后来对我的杯子的访问发现这杯酒更诱人。事实上，一旦雪利酒炸弹的冲击波经过，它就会打开一些有趣的层。

有一点奶奶史密斯青苹果，新鲜茴香，未干，有点无花果和薄荷。烧灼感很强烈，但一点也不令人不快。这是一个适合鼻子和味觉的新鲜过渡。总的来说，真的很有趣而且很平衡。

最后的想法和分数/买一瓶：

分数：  90/100

Aberlour A'bunadh 是您为那个似乎永远无法品尝到与您的麦卡伦和 Glenmorangies 巧妙混合的雪利酒的朋友而挑选的威士忌。可以肯定的是，这是一个利基装瓶。我个人对单一麦芽苏格兰威士忌世界的吸引很大一部分是整个行业的深度和多样性体验。我喜欢有个性的 dram，而 Aberlour A'bunadh 对此深有体会。

虽然对于精心制作的混合物所提供的一致性肯定有什么可说的，但小批量单一麦芽有时不可预测的性质吸引了我的冒险意识。当您打开一瓶新鲜的 A'bunadh 时，您绝对可以期待一场狂野之旅。除此之外，准备好接受特定批次的个别细微差别。