 精酿威士忌的兴起，无论是在美国还是在国外，都有助于推动全球市场的持续增长和发展。即使在古老的苏格兰，手工艺也在发挥作用，在那里，沃尔夫本等少数年轻的酿酒厂现在已经足够老，可以合法地将他们的烈酒称为威士忌。另一家最近进入市场的新参与者 Strathearn Distillery 发布了第一批产品，前 100 瓶显然在拍卖会上表现不错。
Strathearn 酿酒厂最近看到它的第一批瓶装酒从消费者那里获得了相当高的价格，而其他人则准备支付高价来拥有一些苏格兰最新的威士忌。例如，来自酿酒厂的信息表明，001 瓶的售价高达 4,150 英镑，或略高于 5,100 美元。即使是最低售价也是 315 英镑，接近 400 美元。 “这是一个了不起的事件，远远超出了我最疯狂的梦想，”Strathearn 的创始人托尼·里曼-克拉克 (Tony Reeman-Clark)在一份准备好的声明中谈到了此次拍卖。“这向我Proof了斯特拉森的朋友遍布世界各地，我只能说谢谢！” 您可能不太了解 Strathearn，它位于佩思郡，自 2013 年成立以来被认为是苏格兰最小的酿酒厂之一。 酿酒厂称其威士忌“以小八度（50 升）成熟) 木桶赋予威士忌传统而独特的风味。通过使用泥煤或非泥煤麦芽，并在雪利酒、朗姆酒或波本威士忌之间改变木桶的类型，每批威士忌都将是独一无二的。” |
