威士忌评论:Dime Box Distillery Sixth Street Bourbon

时间:2021-06-29 18:17点击:
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似乎许多新的威士忌公司正在 转向 设计噱头 ,让他们的瓶子下架并进入人们的家中。虽然我不反对有趣的设计,但感觉威士忌的视觉营销应该让位于实际产品的后座。但是谁能抗拒好
第六街波本威士忌似乎许多新的威士忌公司正在 转向 设计噱头,让他们的瓶子下架并进入人们的家中。虽然我不反对有趣的设计,但感觉威士忌的视觉营销应该让位于实际产品的后座。但是谁能抗拒好故事呢?

例如,第六街波本威士忌旨在捕捉并建立德克萨斯州奥斯汀的音乐背景。瓶子的形状像一把吉他,脖子上挂着一个厚厚的金属吉他拨片(中间刻有数字 6)。设计很好——瓶子显然做工精良(瓶子的设计师在 2016 年获得了该产品的奖项)。

然而,正如威士忌行业中的许多事情一样,问题在于细节。也就是说,Dime Box Distillery 装瓶厂位于德克萨斯州沃思堡,距离近 200 英里。而且,虽然肯定是一个不同的城市,但德克萨斯很大……也许他们在广告中扩大地域范围是可以原谅的。然而,正如瓶颈上的标签所说,威士忌本身实际上是在印第安纳州蒸馏的。(不过,这并没有阻止他们在2016 年国际威士忌大赛的德克萨斯威士忌类别中获得第一名。)

现在,虽然采购、重新装瓶和品牌威士忌绝不是一个新现象,但将你的整个品牌建立在一个与你销售的实际威士忌毫无关系的城市似乎有点偏离( Dime Box Distillery 的标语是“坚强、诚实的烈酒,为了坚强诚实的灵魂”)。他们的网站声称他们正在建造自己的酿酒厂,所以希望我们能在不久的将来看到他们的一些自制烈酒,以增加他们目前的阵容。

 
 
 

但是,归根结底,威士忌不仅仅是地点或背景故事(或花哨的玻璃瓶)。饮料的味道如何才是真正的与众不同。让我们看看 Sixth Street Bourbon 是否制作了一些甜美的音乐,或者只是更多的噪音。

品酒笔记:Dime Box 酿酒厂的第六街波本威士忌

重要数据: 波本威士忌的醪液由 75% 的玉米和 21% 的黑麦组成,并在新烧焦的白橡木中陈酿“六年或更长时间”。它是单桶装,在 90 度酒精度下,750 毫升瓶装的价格约为 55 美元。

外观:玻璃杯中呈金黄色,腿细而缓慢。

鼻子:鼻子很微妙——淡淡的橘子、樱桃苏打水和木屑覆盖物的泥土气息。

口感:考虑到鼻子很轻,第一口有点令人惊讶。来得相当尖锐,它以蒲公英、蜂蜜和黑巧克力的味道打动你,逐渐消失成温暖皮革的回味,并带有挥之不去的迷迭香苦味。一滴水打开了蜂蜜的味道,同时软化了最初的打击。然而,挥之不去的苦涩依然存在。

最后的想法和分数:

分数:68/100

这种波本威士忌的苦涩真的影响了我的最终得分。鼻子很可爱,瓶子的设计(两面派的背景故事除外)实际上有点迷人!但我喝完酒并不是因为我喜欢它的味道……而只是因为我不愿意浪费它。

55 美元,对于你所得到的来说,价格有点高。但是,嘿,至少你有一个免费的吉他拨片,对吧?

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