威士忌评论:Alexander Murray Islay 23 岁

时间:2021-06-29 15:35点击:
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任何音乐家都知道音符之间的空间与音符本身一样重要。似乎在探索独立苏格兰威士忌装瓶商的世界时,未说的可能与已说的一样重要。通常,合同和其他法律义务可以防止装瓶商泄露
亚历山大·默里·艾莱 23 Year Old任何音乐家都知道音符之间的空间与音符本身一样重要。似乎在探索独立苏格兰威士忌装瓶商的世界时,未说的可能与已说的一样重要。通常,合同和其他法律义务可以防止装瓶商泄露其标签上的细节。这种模糊性可能会变成一条不可抗拒的面包屑痕迹,或者成为好奇的麦芽爱好者敲击头部的墙壁。

将独立装瓶商Alexander Murray & Co.描述为多产是轻描淡写,可能会威胁到您当前正在阅读的网站崩溃。这家总部位于加利福尼亚的公司于 2004 年由 Steven Lipp 创立。在随后的十年变化中,该品牌作为北美零售连锁店的大批量供应商取得了重大收益。

关于供应商和采购的许多细节一般来说可能非常保密,但人们不禁注意到,Alexander Murray 发布的标签偶尔与商店货架上熟悉的通用产品相似。此外,Alexander Murray & Co.以自己的品牌展示了一系列跨越许多酿酒厂和年份的瓶装酒。

这里评论的是 1989 年蒸馏的 23 年单一麦芽苏格兰威士忌,亚历山大·默里 (Alexander Murray) 将其简单地称为“艾莱岛”。“当然,点需要连接起来才能理解公司愿意或允许共享的有限信息。标签将酿酒厂描述为来自该岛的北端,并于 1881 年成立。威士忌本身被描述为比后来被认为是更标准的艾莱岛票价的威士忌要淡得多。顺便提一下,今天在艾莱岛北部有一家酿酒厂,该酿酒厂成立于 1881 年左右,其目录中包括相对较淡的泥煤单一麦芽威士忌。只是指出这一点以获取更多的奇才信息。

Alexander Murray自己解释 说,他们并不总是能自由地阐述他们的酒桶里的内容。由于提供的信息有限,消费者可以而且肯定会做出推断。

品酒笔记:Alexander Murray Islay 23 Year Old

Vital Stats:  40% ABV(80 酒精度),陈酿 23 年,100% 麦芽大麦,每瓶 750 毫升约 115 美元,价格因市场而异。

外观:纯琥珀色,腿相当结实。

鼻子:甜美,明亮,有点涩。一段时间(15-20 分钟以上)后,鼻子会打开,露出更细致的花香和谷物香调。燕麦片和薰衣草的味道。

口感:香甜至于口感推移而充分的口感。以比我从鼻子预期的更密集的表现体面地覆盖舌头和嘴巴。甜焦糖和香草最初带有盐分,过渡到中味。终点移动得很快,因为燃烧不强烈也不持久。后味中有浓郁的柠檬甜茶味。在口味方面非常简单。层次感不是很深,但在其简单性方面平衡得很好。

最后的想法和分数/买一瓶:

分数:  80/100

这种威士忌最好只用“好”来形容。(不要与“好!”混淆!)不是立即令人难以置信的威士忌,而是与被认为是传统艾莱岛票价的有趣偏离。耐嚼的泥煤味和弥漫的烟雾已经一去不复返了。我肯定更有可能期待这种来自高地或斯佩塞酒厂的口味,而不是带有艾莱岛这个名字的酒厂。

考虑到所有因素,我认为处理有关此处采购的法律上必要的混淆是一个重大障碍。问题是 Alexander Murray & Co. 的人决定将这个版本简单地标记为“Islay”,并且这样做可能比他们预期的要多得多。对于外行来说,假设这种威士忌是艾莱岛作为一个地区的象征是错误的。也许更具创意的品牌会在某种程度上弥补瓶子。就目前而言,它不是劣质威士忌。然而,许多人会认为这是令人失望的。

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