威士忌评论:Hilhaven Lodge 威士忌

时间:2021-06-29 15:30点击:
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我上次访问洛杉矶时住在西好莱坞梅尔罗斯大街的一家豪华精品酒店,并找到了价格合理的 George T. Stagg (2015) 酒来搭配我在 Ink 的注入液态氮的餐点。就在那里的路上,布雷特拉特纳
希尔黑文小屋威士忌我上次访问洛杉矶时住在西好莱坞梅尔罗斯大街的一家豪华精品酒店,并找到了价格合理的 George T. Stagg (2015) 酒来搭配我在 Ink 的注入液态氮的餐点。就在那里的路上,布雷特·拉特纳 (Brett Ratner) 是一位以《尖峰时刻》(Rush Hour) 和《越狱》(Prison Break) 以及史诗般的派对而闻名的电影和电视制片人兼导演。他目前住在比佛利山庄一个名为 Hilhaven Lodge 的传奇庄园。如果我有他的钱,我会让像帝亚吉欧这样的人为我的财产制作一种特殊的威士忌,这正是布雷特所做的。

该产品是由上述制片人和导演为其标志性住宅开发的,它具有新颖的概念,融合了 2000 年代的波本威士忌、1990 年代的田纳西威士忌和 1980 年代的黑麦。没有关于这种混合物的年龄或产品的官方声明。然而,一些互联网侦探怀疑它是 Bulleit、Dickel 12 年和 Bulleit Rye 的混合物,帝亚吉欧可以访问所有这些。 

这个故事的另一个问题是, 在天堂山向拉特纳发送停止和终止信件后,拉特纳起诉了天堂山。幸运的是,他们在庭外安顿下来,继续生产摆在我面前的烈酒,这种烈酒在肯塔基州路易斯维尔的 Stitzel-Weller 装瓶。

考虑到这个故事,以及它与关于老南方长者的典型威士忌传说的对比,很容易讨厌这样的事情。然而,撇开一些判断不谈,混合的想法非常有趣。让我们看看它在玻璃杯中提供了什么。

评论笔记:希尔黑文小屋威士忌

重要数据:80 酒精度数、2000 年代的波本威士忌、1990 年代的田纳西威士忌和 1980 年代的黑麦,没有年龄声明,没有标明各种麦芽酒或品牌,建议 750 毫升 50 美元。

外观:饱和金,腿粗、慢、粘。

鼻:鼻子是由成熟的桃子,香草豆,热的暗示,和雪松的触摸控制。它很吸引人而且很友好。

口感: 干净,从明显的痱子开始(考虑到证据有点令人惊讶),顺滑,温和的甜味,带有香草豆、生蜂蜜、橡木和黑麦香料的味道。尾韵适度干燥,花香和辛辣。

几滴水会使鼻子变成麦芽奶球糖和油桃,并带走大部分热量。舌头上还有额外的肉豆蔻和更复杂的木香,收尾更甜、更持久。

一滴水会带走一些独特的品质和整体体验的冲击力,使鼻子更木质,给舌头带来一丝烟熏味,并使余味更热一些。

最后的想法和分数/买一瓶:

分数:84/100

回到故事上来,威士忌通常与加利福尼亚电影制片人和比佛利山庄的豪宅无关,但至少在这种情况下,也许应该如此。这是一款非常好喝且令人愉悦的倒酒,足够多的倒酒让多次倒酒仍然很有趣。它的酒精含量也足够低,可以真正取悦大众,对于新的美国威士忌饮用者来说,这是一个非常好的介绍性倒酒。建议准备几滴水。考虑到现在的收费情况,价格也差不多,特别是考虑到这里的一些东西的年龄。

更重要的是,这款威士忌并不是最有特色的,但它已经足够了,这瓶酒很容易从我的架子上消失,同时观看一部旧的克里斯塔克/成龙哥们警察电影,并梦想着跌跌撞撞地进入洛杉矶明星云集的休闲派对。

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