正如我们过去所报道的， New Holland Brewing以在密歇根州的啤酒厂/酿酒厂生产一些颇具创新性的威士忌而闻名。他们的旗舰威士忌之一是 Zeppelin，这是一种美国单一麦芽威士忌，经过两次蒸馏并在新的美国橡木桶中陈酿数年。现在他们正在提升游戏水平，推出 New Holland Brewing Zeppelin Blend Reserve。

据其背后的人称，New Holland Brewing Zeppelin Reserve采用历史悠久的 Zeppelin Blend 陈酿四年，然后在来自 Bodega Alvear 的雪利酒桶中再完成九个月。它也是由内部完成的 100% 麦芽大麦发酵两次蒸馏而成，整个老化过程都在全尺寸桶内进行，然后以 90 度的标准装瓶。

图片来自纽荷兰

这种新威士忌采用非冷凝过滤，装在让人想起苏格兰威士忌包装的管中。从价格上看，我现在看到它的价格在 40 美元到 60 美元之间，你会发现下面来自纽荷兰的官方品酒笔记非常有限。

葡萄干和李子的香气在其芳香的香气中出现。带有一丝坚果味的烤麦芽风味，由未烧焦的雪利酒桶中的优雅单宁构成，带来柔软顺滑的余味，并带有温暖的巧克力色调。