威士忌评论:Jura Superstition

时间:2021-06-29 13:58点击:
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在我成年后尝试过的所有烈酒和威士忌中,我不确定我是否找到了像 Jura Superstition 那样贴切的四字产品描述:微妙的甜味和烟熏味。 作为一个中性的陈述,它基本上概括了迷信的风味
汝拉迷信在我成年后尝试过的所有烈酒和威士忌中,我不确定我是否找到了像 Jura Superstition 那样贴切的四字产品描述:“微妙的甜味和烟熏味。”

作为一个中性的陈述,它基本上概括了迷信的风味特征,一种温和的甜味苏格兰威士忌,带有一丝泥煤烟和一些热带和泥土香料的味道——令人愉快,有点有趣,但并不特别。

迷信来自罗岛,这是一家怀特麦凯(Emperador)酿酒厂,以其所在的迷人岛屿命名——这是一个崎岖、人口稀少的地方,距离格拉斯哥约 60 英里(被其西南邻国艾莱岛所掩盖),乔治·奥威尔描述了这一点酿酒厂的网站夸口说,他把这里作为一个孤独的静修场所来写1984 年,是“最令人难以接受的地方” 。他们为这一事实感到自豪,以他的名字命名苏格兰威士忌

虽然汝拉岛给这种威士忌带来了大量的岛屿迷信——例如当地人相信拿着这瓶酒会带来好运,因此印在前面的埃及十字形生命象征 Ankh 位于威士忌的中心棕榈 – 关于这款威士忌的制作和制作的实用信息很少。

Jura 将其描述为“轻微泥煤味”,将迷信置于其四种主要产品的精致/泥煤味方面。Caskers.com 将其描述为由大约 13% 的泥煤大麦和其余的未泥煤大麦制成。它在前波本酒桶中陈酿,没有明显的年龄声明,使其成为无年龄声明的装瓶。

品酒笔记:

Vital Stats:酒精含量为 43%,装在 750 毫升瓶中,价格在 40 美元到 60 美元之间,具体取决于零售商和您所在的位置。

外观:金琥珀色,略带红色调。

鼻子:虽然泥煤的存在肯定会在鼻子中广为人知,但它出人意料地柔和,在很大程度上退居到泥土但热带的香气中,从蜂蜜和橡木的气味开始,逐渐增加到包括柠檬、丁香和檀香的味道。

口感:用一滴顺滑甜美(如果不是粘稠的)蜂蜜击中舌头。几分钟后,它开始变得烟熏和辛辣。烟又是泥煤味,但比鼻子里的更微妙。虽然丁香、胡椒和肉桂的辛辣味占据了主导地位,但仍然受到蜂蜜风味基调的影响,并带有一丝柑橘和木香。吞咽后,辛辣的味道与淡淡的柑橘味混合在口腔后部,甜味覆盖在舌头中央。

最后的想法和分数/买一瓶:

分数:83/100

再次,“微妙而烟熏”很好地总结了汝拉山迷信。它具有一些热带特征,赋予它一些特色,但总的来说,它的主要特点是蜂蜜般的甜味和辛辣味,在整个体验过程中都有不同程度的泥煤烟雾。这是一款顺滑、坚实的威士忌,但它的复杂性不太可能让您大吃一惊。

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