Berkshire Mountain Distillers 是一家位于马萨诸塞州的酿酒厂，成立于 2007 年，堪称工艺先驱，似乎与州内精酿啤酒先驱塞缪尔·亚当斯 (Samuel Adams) 有着恋爱关系。 两者有 合作制造威士忌的历史，主要围绕后者提供啤酒来蒸馏威士忌。此次合作的最新成果也是迄今为止最古老的威士忌之一，新的两年多的两盏灯美国威士忌。

据酿酒厂称，伯克希尔山两灯美国威士忌是塞缪尔·亚当斯 (Samuel Adams) 的旗舰波士顿拉格 (Boston Lager) 在 2012 年进行三次蒸馏的结果。随后在伯克希尔的设施中进行了所谓的“老式”波本酒桶陈酿。有趣的是，这些桶还没有完成，因为一旦它们被完全清空，它们将被交给啤酒厂用于尚未命名的桶装啤酒。

图片来自伯克希尔山酿酒厂

伯克希尔山酒厂创始人克里斯韦尔德在一份准备好的声明中说：“在焦急地等待了四年多之后，我们很高兴终于能够与精酿威士忌和啤酒爱好者分享我们团队合作的成果 。” “两个灯笼美国威士忌真的是一种爱的劳动，我们与吉姆和山姆亚当斯团队合作很开心。”

“经过四年多的橡木桶陈酿，我们迫不及待地希望饮酒者终于有机会享用 Chris' Two Lanterns 用波士顿拉格蒸馏的威士忌，” Samuel Adams 创始人兼酿酒师Jim Koch补充道 。“克里斯正在做很多非常酷的事情，我们很高兴看到啤酒中的成分和风味如何影响最终的威士忌。”

计划要求从本月开始在马萨诸塞州、 康涅狄格州、 新罕布什尔州、 纽约州、 新泽西州 和 佐治亚州有售的两个灯笼，零售价约为 120 美元 。关于它的官方品尝笔记的方式并不多，但我们在下面介绍的是什么。顺便说一下，威士忌的名字“灵感来自于 1775 年在波士顿老北教堂点燃的两个灯笼，这向自由之子表明英国人正乘海路前往列克星敦和康科德，以捕捉塞缪尔·亚当斯和 约翰。汉考克 ，把他们当作叛徒绞死。”

蒸馏的 塞缪尔·亚当斯波士顿拉格啤酒 具有独特的麦芽和松木啤酒花风味。贮藏啤酒在老式波本桶中陈酿四年，创造出一种带有甜味果味酯和来自贵族啤酒花的轻微苦味的顺滑威士忌。