当 Glengoyne 17 Year Old还在市场上时,我买了几瓶并享受它们。价格与产品的比率比Glengoyne 18-Year-Old 好很多。有些人可能会争辩说,年轻产品的质量实际上更好,但我不太确定。在我看来,它更锋利一些,对味觉不太适应。然而,鼻子有点复杂。
Glengoyne 酿酒厂强调不要使用任何泥煤来干燥发芽的大麦。因此,它的产品往往会吸引那些喜欢避免吸烟和泥煤的人。你不会在这里得到任何东西。更重要的是,威士忌对于一个 18 Year Old的人来说是很深的,而且没有任何人工色素。我非常欣赏使用的高品质雪利酒桶。这就是说,我认为没有冷凝过滤的 Glengoyne 18 Year Old会更好。为什么?因为冷凝过滤往往会去除洗涤中一些更粗暴的怪癖,这实际上可能非常有趣,至少对威士忌专家来说是这样。 因为Glengoyne 酿酒厂是格拉斯哥以北的一个跳跃、跳跃和跳跃的地方,因此该目的地很受经过苏格兰并想要参观机场附近景点的游客的欢迎。事实上,如果交通畅通,在不到一小时的车程内到达那里是非常可行的。众所周知,快速的前脚可以在几乎一半的时间内完成驱动。对于飞往机场的游客来说,一个鲜为人知的迷人景点是酿酒厂位于 Dumgoyne 附近,从格拉斯哥实际上可以看到这座山。 品酒笔记:Glengoyne 18 年重要数据: 43% ABV;100% 麦芽大麦;700 毫升瓶装的价格在 90-160 美元之间。 鼻子:马达加斯加香草,蜂巢;奶油糖;豆蔻;可可粉; 橙色口香糖;史密斯奶奶苹果皮;香蕉片; 白芥菜籽。还有一点青草味让我想起了低地威士忌。 口感:不加水,口感更好。我从一开始就得到了一个很大的软糖——巧克力比鼻子里的巧克力多得多。雪利酒和烈酒完美融合,带来统一的麦芽甜味,从太妃糖到杏仁糖再到橡木胡椒。这种麦芽比通常在同级别威士忌中遇到的要丰富得多。收尾时带有一点百花香,带有可爱的辛辣味,以及乳白色的锡兰红茶味。 完成:中等长度,但我怀疑它会更长,达到 46%。不管。锡兰茶的味道萦绕在舌尖(不含牛奶),再加上一些白面包吐司和温和的胡椒。草本收尾与蜂蜜和太妃糖调情,然后在死亡时变绿,加入百里香和荨麻。 我会说木桶的存在朝着 Springbank 的垫料仓库潮湿的方向摇摆不定,然后又退回到干燥、阳光明媚、秋天的田野中,那里的酒更稀薄,成分更纯净。 最后的想法最后一点点的完成情不自禁地揭示了它的高地繁殖。我必须说,在我的估计中,与不太可预测的 Glengoyne 17 Year Old年份相比,相当庄严和谨慎的收尾使这次上涨略高。真的没有什么不喜欢的,还有很多可以享受的。是的是的 。. . 我知道很多评论者都为他们不再能买到或尝到的东西失去了奇迹而感到痛苦,但我确实记得早期兄弟姐妹中的一些苦涩和令人反感的红调,我不喜欢。 出于某种原因,我不会错过 Glengoyne 18 年单一麦芽苏格兰威士忌反对冒险的事实。事实上,现在我想知道这种威士忌是否真的是我真正欣赏冷凝过滤的少数情况之一。这样的事情可能吗? 即使是奇怪的同床人也会不时“变好”。瓶子里的味道和香味的结合相当迷人,就像一个美丽的老处女。的确,这位中年麦芽似乎相当自信,她已经在我的酒柜中赢得了一席之地。我有什么资格不同意?来找我,亲爱的。. . 来。 得分:88/100 |