Tuthilltown 相信他们工作的真正手工水平，从对颗谷物到玻璃卓越的承诺开始。Hudson Four Grain Bourbon中90% 的谷物 都来自酿酒厂 10 英里范围内，这真正凸显了纽约州的农业财富。

每一批都在铜和不锈钢罐中蒸馏，并在开顶罐中发酵。他们每月通过重低音扬声器箱播放音乐来搅动桶，当产品准备好后，它们会被手工装瓶、贴上标签并浸蜡。这种威士忌中的谷物是玉米、黑麦、麦芽大麦和小麦，含量不详。

品酒笔记：哈德逊四谷物波本威士忌

Vital Stats：92 Proof，在小桶中“4 Year Old以下”陈酿，375 毫升 50 美元。

外观: 使用 olde tyme elixir 瓶，心情很好。它容易倾倒，烈酒是醒目的焦橙色；邀请。腿中等粗，有点快。

鼻子：香气是铅笔屑、肉豆蔻和一丝香草味。非常好，而且很容易在鼻子上。

口感：脱颖而出舌头上的第一件事情是顺利和平衡的口感。它的涂层很好，特别是考虑到年龄和Proof，而且非常圆润饱满。口味是淡肉桂、橡木和中深焦糖。并不完全复杂，但易于访问且非常愉快。

喝起来有薄荷醇的味道，余味适中，需要更多的倾倒。它温和宜人地温暖，在玻璃杯的末端刺痛嘴唇。添加一点水会带出甜味、原木和蜡味，同时减少热量和薄荷醇的体验。干净，最多只有一滴水就完美了。

最后的想法：

我回顾了哈德逊四谷物波本威士忌，因为夏天即将结束，秋天悄悄进入太平洋西北部。在架子上的许多瓶子中，这一直在召唤我进一步倒酒。它在 375 毫升中快速饮用，乞求保护和特殊场合，但如果它在您的预算内，绝对也是一个门廊吸管。

再过一段时间后，我认为秘诀在于出色的平衡、口味的可及性以及挥之不去、充盈鼻子的薄荷醇。

得分：84/100