以下是 Buffalo Trace 对这些新的 OFC 波本威士忌的评论。顺便说一句，OFC 尊重酒厂的原始名称——OFC 酒厂：

所有 OFC 系列的发布都将根据波本威士忌在 Buffalo Trace Distillery 蒸馏的具体年份进行年份标注。每个手工切割的水晶瓶都会在标签上标明年份。

第一个版本只有 200 瓶；1980 年的 100 瓶、1982 年的 50 瓶和 1983 年的 50 瓶。未来的版本将推出 1990 年代的威士忌，包括 1993 年和此后的几个连续年份。随着年份的生产和成熟，随后的 OFC 版本将年复一年地发布。

纯波本威士忌必须在橡木桶中陈酿至少两年，但这些 OFC 版本的成熟时间要长得多。配方和年龄会因年份而异，但许多预计会成熟 20 年或更长时间。桶会定期进行评估，当味道达到风味峰值时，会从桶中取出一些威士忌。

OFC 的包装与威士忌本身的辉煌相匹配，采用无铅水晶瓶，模具上刻有详细的凹槽。玻璃工匠使用专为 Buffalo Trace Distillery 制造的设备切割肩部刻面。然后每个瓶子都经过手工抛光以达到最大的玻璃光泽，然后在镶嵌切割铜刻字前拼出“OFC”。然后在下方手工贴上纸标签，突出注明年份，并在瓶子背面贴上标签，注明瓶子年份的里程碑。例如，1980 年的标签纪念美国冰球队对苏联的惊人胜利，以及流行文化事件和罗纳德·里根的总统选举。然后对瓶子进行最后一次抛光，以进行最终的优质展示， 

这个瓶子是在 Buffalo Trace Distillery 档案中发现的可追溯到 1900 年代初期的 OFC 滗水器的复制品。与瓶子一样令人印象深刻的是展示波本威士忌的展示盒。深色木箱醒目地印有铜制 OFC 名称，以及描绘波本威士忌蒸馏年份的铜牌匾。打开木箱上的旋转门后，瓶子自豪地展示在一个小立管上，当它的珍贵物品被展示时引起了人们的注意。每个展示盒内都有一张出处卡，包含与背面标签上相同的信息。最后，然后将每个盒子包装在一个雅致的奶油色袋子中，以防止在将其放入运输箱之前受到任何损坏。  

哇！虽然尚未公布每瓶价格的具体细节，但人们只能想象，就收藏波本威士忌而言，这些价格将处于超高水平。也许它甚至会很快进入我们最昂贵的波本威士忌的名单。与此同时，如上所述，Buffalo Trace 将首先向非营利组织提供这些服务。以下是您需要了解的内容：

位于美国的非营利组织有兴趣获得一瓶瓶子作为其慈善机构的筹款活动，应访问 https://ofcvintages.com/ 填写申请表。要被考虑，组织必须提交官方的美国非营利税号，并且仅将瓶子用于筹款目的。应用程序将在网上只有采取和瓶子的收件人应通过电子邮件由11月1日通知日，2016年，在此期间瓶将免费运输。慈善机构将在2017年 3 月 1日之前拍卖他们的瓶子，并向 Buffalo Trace Distillery 报告筹集了多少资金。

预计这些发布式的第一个通用零售版本将于 2017 年春季上市。

Buffalo Trace 的 Kris Comstock 在一份准备好的声明中说：“这些年份肯定是独一无二的特殊威士忌。” “我们希望这个 OFC 系列能够向酿酒厂过去的许多年致敬。每个年份都有一个故事要讲，”来自 Buffalo Trace Distillery 的 Kris Comstock 说。“为慈善组织的筹款活动提供首个发行版，使这更有意义。我们希望每个瓶子都能为有价值的事业筹集 10,000 美元以上的资金。”