威士忌评论:Lock Stock & Barrel Straight Rye 16 岁

时间:2021-06-28 12:55点击:
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Lock Stock Barrel Straight Rye 是 Cooper Spirits Company 的威士忌品牌。它是 St. Germaine 背后的同一家公司,Twee 利口酒巨头将接骨木花推向了时髦的主流,虽然 Lock Stock Barrel 在展示上明显更具阳刚
Lock Stock & Barrel Straight Rye 16 年陈酿Lock Stock & Barrel Straight Rye 是 Cooper Spirits Company 的威士忌品牌。它是 St. Germaine 背后的同一家公司,Twee 利口酒巨头将接骨木花推向了时髦的主流,虽然 Lock Stock & Barrel 在展示上明显更具阳刚之气,但它与 St. Germaine 有光泽、复古风格的品牌推广方式相同。

实际上,Lock Stock & Barrel Straight Rye 的禁酒风格品牌宣传非常到位,几乎是不可思议的。它看起来与 1930 年代黑帮电影中的道具一模一样,连金色花丝标签和刻面瓶子都一样。这个版本还有一个不太明显的共同点,与让 20 年代轰动一时的东西保持一致:两者都是在加拿大制造的。

Lock Stock & Barrel 的第一个版本是来自卡尔加里的 Alberta Distillery 的 13 年陈年加拿大黑麦,Alberta Premium 是 100% 黑麦酒的生产商。它做得很好,在旧金山赢得了双金奖,并在喜欢其大胆、辛辣味道和顺滑外观的评论家中获得了很高的评价(不透明的黑色瓶子看起来很酷,但很难说你有多少东西消费——考虑到它有多美味,这是一个真正的危险)。

今年早些时候推出的第二批 Lock Stock & Barrel 产品——现已推出 16 年历史——因 Cooper Spirits 公司创始人 Robert Cooper的意外死亡而受损,年仅 39 Year Old。虽然罗伯特的去世给同名的 Cooper Spirits 公司留下了一个巨大的漏洞,但演出必须继续进行,Lock Stock & Barrel 的第二瓶装瓶酒于今年春天早些时候发布。

 
 
 

与第一瓶装瓶一样,Lock Stock & Barrel Straight Rye 16-Year-Old 是一种来自加拿大的威士忌,由 100% 罐装黑麦制成,并在“寒冷天气”下在烧焦的新美国橡木桶中陈酿 16 年。(我从 Cool Runnings 中学到的关于卡尔加里的所有信息 ,所以最后一点对我来说似乎是正确的。)

品酒笔记:16 年锁仓和桶装纯黑麦

Vital Stats:107 份Proof,100% 黑麦,加拿大采购,150 美元一瓶 750 毫升

外观: 温暖的中等琥珀色

香气:浓郁的根汁啤酒、成熟橡木、香草和五香核果酱的香气。像莳萝和薄荷这样的绿色药草也有一种微妙的外观。虽然一开始感觉有点刺耳和朦胧,但随着时间的推移它会变得柔和。这是一种诱人的复杂香气,在甜食和草药香调之间具有足够的多样性,许多回程都会带来新的东西。一点点水增强了草药和榛子的味道。

口感: 又大又浓。入口是辛辣和木质的,带有令人愉悦的丁香般麻木感。然后,片刻之后,一种令人惊讶的丰富度出现了:红糖、榛子、烤山核桃和香草冰淇淋,带有带纹理的辛辣、草本黑麦、泡菜盐水等。百事可乐和蛋奶沙司营造出柔和的口感,留下温暖、刺痛的感觉。

酒精强度使口感相对较淡。水带来了黑麦的一些更时髦、更干的品质(以一种很好的方式!),提醒你这种烈酒是由草制成的。

最后的想法:

哇!这是强烈的——充满了味道,还有大胆的味道。我爱它。不适合新手,但如果您想在晚餐后享用一些东西——巧克力蛋糕、雪茄或什么都不吃——这是一个赢家。不便宜,但如果您感觉很花哨并正在寻找北美的东西,那么值得挥霍一下。

分数:90/100

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