Gaur Spice Whisky以 Gaur 公牛命名。Gaur 原产于南亚和东南亚，是一种令人生畏的动物——地球上现存最大的牛。Gaur 也被称为印度野牛，代表着大胆而强壮的力量，在许多大小相同或更大的动物中受到尊重。根据 Gaur Spice Whisky 的品牌信息，这款威士忌是“融合东西方文化传统的小批量美国威士忌”。

Spectrum Spirits 的另一款产品，这种威士忌提供的信息甚至比其姊妹品牌Cavalry还要少。我不知道它已经老化了多久，或者老化了什么。我们所知道的是，“香料威士忌取材于古代印度的香料混合做法。我们将肉桂、生姜、丁香和肉豆蔻与复杂的黑麦糊混合在一起，将这两个世界完美结合……[提供] 复杂的风味和丝滑的质地。”

那是公牛……亲爱的？

让我们来了解一下。

品酒笔记：高尔香料威士忌

重要数据： Gaur Spice Whiskey 售价约 25 美元，86 份。

颜色：略带橙色，滑雪小屋楼梯的抛光木材。

鼻子：甜！很甜。香草，丁香，加拉姆马萨拉。

上颚：神圣的摩西，这令人厌烦吗！它就像橄榄油，在我的舌头上滚动。而且我不是那些能尝到橄榄油所有细微差别的人之一。我宁愿粘醋，谢谢。

完结：甜！好甜啊 死亡……甜蜜。这就像威士忌蛋酒。它可能——我的意思是可能——在假日牛奶潘趣酒之类的东西中没问题，但用作口音，而不是主要风味。

最后的想法：

我想支持小企业和制作威士忌。我愿意，真的。但这是一种调味威士忌，你们。威士忌不需要调味。它本身就是一种味道。

我可以慈善地说我会把它加到蛋酒里。但它尝起来已经很像蛋酒了——有人自制蛋酒的那种浓烈的口感——已经有点淡了。就像当他们真的为它感到自豪时，你必须把它握在手中才能令人愉快，但仍然会继续散发出那种可怕的甜蛋香味。这就是这个样子。一种尴尬，尴尬的饮料。

得分：  73/100