虽然标签上写着 Bird Dog，但我很确定我手中的 Bird Dog 小批量波本威士忌标签上显示的狗是比格犬——可能是猎犬。谜团并不止于突出特色的小猎犬。背面标签表明波本威士忌是肯塔基州的股票，但我们显然是在处理来自肯塔基州的波本威士忌，尽管只有一些关于波本威士忌真正来自何处的提示。西方烈酒，位于鲍灵格林，肯塔基州，在支付三泉瓶装公司，一些细微的乡亲整流器，瓶子的波本威士忌。

该鹰犬威士忌品牌可能是最适合他们的各种口味的威士忌所熟知，包括jalapeño辣椒蜂蜜味的威士忌，巧克力味的威士忌，和（显然）获奖的黑莓味的威士忌。不是调味威士忌的粉丝，尤其是与墨西哥胡椒、蜂蜜和波本威士忌的邪恶组合无关的任何东西，Bird Dog Small Batch 是我第一次尝试这个标签。然而，应该指出的是，Western Spirits 的产品组合中还包括一些其他来源的波本威士忌，包括Calumet Farm Bourbon Whisky和Lexington Bourbon Whiskey。

鸟狗小批量波本威士忌。惠特尼·哈罗德·莫里斯摄。

Bird Dog Small Batch Bourbon 是非常典型的肯塔基波本威士忌——86 年Proof，未注明年龄。虽然标签上写着“Premium Aged”（这没有任何法律含义），但并不表示波本威士忌是纯波本威士忌，这意味着它甚至可能不到两年。我不会因为波本威士忌不是由装瓶的同一个人蒸馏而立即驳回采购的波本威士忌。但是，如果采购威士忌的装瓶商希望我在他们的产品上花钱，那么标签上更清晰一点是首选。

品酒笔记：鸟狗小批量波本威士忌

Vital Stats：这是一个 86 Proof，无年龄声明，黑麦配方波本威士忌。

外观: 波本威士忌具有蜂蜜的外观和最微弱的琥珀色。总的来说，波本威士忌看起来年轻而瘦弱，腿很小。

鼻子：从黑麦闪耀的花香通过与触摸深色水果的下面的鼻子。

口感：柑橘和黑醋栗的味道在前调。有轻微的谷物和泥土的底色，导致短暂的，不是特别令人难忘的花香和香料味。对我来说，味觉表明狗在桶中的停留时间相对较短。

结论

虽然味道并不令人不快，但那里有更好的波本威士忌，价格低于 29.99 美元的建议零售价。在 30 美元的范围内，仍然有一些不错的选择，用于陈年的黑麦波本威士忌，例如 Henry McKenna Single Barrel 和 Eagle Rare Small Batch。对于上述风味特征，您可以购买一瓶 Evan Williams 瓶装波本威士忌，并且还剩下 15 美元。

最终得分：70/100