在我寻找新节目来狂欢的过程中,我选择了唐顿庄园。当它正在运行时,我避开了它:只是无法进入它。或许我在年少时变得不那么庸俗了?我才刚刚开始第 2 季,第一次世界大战的制服充斥着我的屏幕和我的脑海——所以当我让Cavalry Bourbon回顾时,我觉得这在某种程度上很合适。老学校,对吧?倒退?
没有那么多,实际上!Cavalry Bourbon 来自Spectrum Spirits, LLC,这是一个“品牌开发组织,旨在培养效率、生产力和创造力……Spectrum 成员在烈酒行业拥有 30 多年的经验,25 年的品牌开发和营销经验以及 40 年物流经验。” Cavalry 使用这种专业知识和经验来创造一种不同的波本威士忌。 对于不耐烦的人,我们称之为波本威士忌。 Cavalry 的醪液是 75% 的玉米、21% 的黑麦和 4% 的大麦芽,并且来自印第安纳州的MGP。它被送到了南卡罗来纳州的 Terraessentia,在那里发生了魔法。我所说的魔法,是指科学。他们添加蒸馏水,将陈酿四个月的波本威士忌酒的酒精度降低到 90 度,并通过超声波和氧化过程运行。Cavalry 声称这个过程可以生产出一种非常顺滑、口感纯净的产品,可以与桶装陈酿的同类产品相媲美。 我完全赞成饮料的进步和创新,但我也很痛苦。威士忌作家应该对 johnny-come-latelies 充满怨言,是吗?我应该对此嗤之以鼻,对吧?我想抵制变化,就像唐顿庄园一样。但我也很不耐烦和好奇,想更快地获得我的威士忌——尤其是在威士忌的受欢迎程度不断攀升的情况下。 那么:这是进化还是捷径?只有味觉知道。 品酒笔记:骑兵波本威士忌Vital Stats:这将使您花费大约 28 美元,这是 90 份Proof。已经四个月了。Cavalry 的一个好处是,他们通过宣传、紧急援助、赠款、咨询和其他类型的直接和间接支持来帮助支持退伍军人、现役、预备役、国民警卫队或其家族成员的慈善组织。 颜色:蜂巢新鲜蜂蜜 鼻子:新的原始纸;丁香; 全麦饼干 口感:舌尖上的辛辣味,但很快就变得醇厚了。它很 顺滑——如此顺滑——而且很好吃。真的。它是黄油和含糖的,但平衡而不是压倒性的。这是非常好喝的。在任何事情上都超级简单和可行:整洁、摇滚、鸡尾酒,在艰难的一天后从瓶子里大口喝下。这太令人愉快了!有时,拥有一种不会让您感到无所适从的威士忌真是太好了。 但事情是这样的:骑兵是如此流畅,就像是在实验室中建造的一样——基本上就是这样。虽然你可以争辩说任何酿酒厂都是一种实验室,但这真的......尝起来就像是科学创造的。它具有所有正确的成分和成分,但缺少一种朴实、野性。 最后的想法:骑兵就像威士忌中的斯蒂芬福德妻子。我会说我会把这个送给不熟悉威士忌的人,因为它非常干净和漂亮,但我不希望他们认为所有的威士忌都是简单的……勾选所有正确的方框。有时您想要搭便车,并让事情顺其自然。但我也明白——赌博并不适合所有人。至少不是所有的时间。 最终得分: 78/100 |