近年来，苏格兰威士忌制造商 Tomatin 的受欢迎程度有所增加，品牌商品在过去四年中增长了 60%。成功的部分原因可能来自于他们一直在发布的一些创新发布，现在这一趋势继续“三款特别版装瓶，包括 14 年的赤霞珠、9 年的加勒比朗姆酒和 21 年的奥罗索雪利单一麦芽威士忌。”

新的 Tomatin 2007 加勒比朗姆酒、Tomatin 2002 Cabernet Sauvignon 和 Tomatin 1995 都是限量装瓶，旨在展示酒厂的桶熟技术速度，作为主要和精加工发布。以下是 Tomatin 详细说明的每一个细节：

• Tomatin 2007 加勒比朗姆酒
  • 2007年蒸馏
  • 9Year Old
  • 在加勒比朗姆酒桶中完全成熟（酿酒厂的第一次）
  • 非冷过滤/自然色
  • 6,600 瓶可用
  • 约 40 英镑（约 55 美元）
  • 品酒笔记： 椰子和菠萝的诱人香气在口感上发展成奶油香蕉和香草奶油冻，最后是热带水果的挥之不去的味道。
• Tomatin红葡萄酒 2002 赤霞珠
  • 2002年蒸馏
  • 14Year Old
  • 在传统橡木桶中陈酿 9 年，然后转移到红葡萄酒桶中
  • 非冷过滤/自然色
  • 2,436 瓶可用
  • 约 70 英镑（约 95 美元）
  • 品酒笔记： 红色水果、蜂蜜和柑橘香料的味道，以浓郁的果酱为结尾
• Tomatin酱 1995
  • 1995年蒸馏
  • 大约 21 Year Old
  • 在传统橡木桶中陈酿不到 18 年，然后转移到 Oloroso Sherry hogsheads
  • 非冷过滤/自然色
  • 1,912 瓶可用
  • 约 100 英镑（约 130 美元）
  • 品酒笔记：重度干果、浓郁雪利酒、蜂蜜橡木香料和黑巧克力的味道

Tomatin 销售总监 Stephen Bremner在一份准备好的声明中说：“我们一直在努力尝试和突破我们的 Tomatin 单一麦芽威士忌的界限，以生产出吸引我们现有客户和更广泛受众的独特创意。” “一系列热带风味、柑橘香料和丰富的雪利酒浸液将吸引众多爱好者品尝新产品。”