虽然我并不总是喜欢 Benriach 的年轻产品，但较旧的瓶子通常很神奇，提供了一系列复杂的魅力。此外，我想提出一个评论中很少提及的主题，我称之为威士忌的“头部”。

不，我不是在说表面上的一堆白色泡沫！相反，我的意思是，本质上，产生的心理“嗡嗡声”。Benriach 较旧的 OB 产品，例如这款 Benriach 35 Year Old，确实创造了一个美妙的头部空间，可以在其中放松和伸展。时间变慢了，生活呈现出一种朦胧的金色愉悦色调，这似乎在身体和心灵的机器中嗡嗡作响（尽管也许不是灵魂）。我不知道为什么，但是这个特别的 dram 令人兴奋的魅力是显而易见的，至少对我来说。

过去，我还深入研究了一些较旧的单桶产品，总体上取得了可喜的结果。这是我非常喜欢 Benriach 的原因之一。这款 Benriach 35 年官方装瓶酒是为了赞美十年前推出的著名 25 年陈酿，并在当时赢得了很多奖项。

Benriach 35-Year-Old 也取代了旧的 30-year-old，价格便宜了很多。如今，在美国很难找到 35 Year Old的 OB，因此大多数美国饮酒者最终选择了独立装瓶的老 Benriach，而收藏家大体上则抢购老 OB 用于他们的收藏.

品酒笔记：Benriach 35 年

重要数据： 42.5% ABV，波本威士忌和雪利酒桶，2014 年官方装瓶

外观： 磨光赤陶

鼻子： 水果和木材的天堂般的结合散发着优雅和魅力。可爱的轻木、木瓜、精致的葡萄柚柑橘味、过熟的香蕉、龙舌兰糖浆和高品质波本威士忌的香味脱颖而出。另一波印象随之而来，如果一个人有心从一侧到另一侧嗅探酒杯，然后从玻璃杯中退后一点，而不是正面。

现在，我要吃杏仁、全麦饼干馅饼皮、白巧克力和干果，例如脱水杏子和金葡萄干。淡淡的薄荷也让人知道它的存在——这要归功于在古老的橡木桶中发现的橡木。Springbanks还在非常好的单桶中散发出精致的薄荷味，这些桶的年龄为 18-20 年或更高。

应该说，在我面前的 dram 中，上述所有元素在夫妻幸福中非常显着地结合在一起。

味觉：  再次，整合是无缝的和精湛的。有这么多事情发生！在一个人的舌头上，水果并不那么突出，让老式橡木和家具上光剂以最好的方式浮出水面。我喜欢接下来的蜡质。它让我想起了一个非常古老的 Clynelish，也让人想起了几十年前的好 ole Benriachs。

谁说最好的木桶不见了？焦糖牛奶巧克力的颓废漩涡使感官陶醉。是的，乳制品的味道非常突出，充分发挥了奶油般令人满意的口感。在后端，热带水果与新鲜芒果、木瓜和番石榴一起出现。由于木桶中的糖分会随着时间的推移而变得醇厚，所以水果尝起来太熟了——几乎是果酱味。只是可爱。

不甘示弱，终点像中士一样悬而未决。明显的时间感就在这里，给老橡木带来富丽堂皇的盛况和环境，还有雪利酒的味道，混合了适量的辛辣，以平衡甜味。是的，现在有点肉桂皮，这种口音有助于平衡整体印象。

在死亡时，一个人会留下轻木，以及一种类似于棉花糖牛轧糖的甜味坚果味。

结论：

对我来说，35 Year Old的 Benriach 是一种难得的享受。它有点超出我的价格范围，在美国很难找到。在英国，它仍然可以在不少商店中找到，一瓶 750 毫升的价格接近 500 美元。到秋天来临时，如果价格超过 500 美元，我不会感到惊讶，尤其是在英镑不可避免地回归的情况下。

当然，这很可能发生在英国脱欧的闹剧过去之后，英格兰银行从挂毯后面露出一对闪闪发光的尖牙。Presto：现在你没有看到它，现在你看到了！我还预测欧元会受到影响，甚至可能会超过美元，这将影响这瓶迷人的 Benriach 单一麦芽苏格兰威士忌的价格。换句话说，现在是买入的时机。. . 如果你有这样的倾向。

唉，唉，真的没有什么可以替代父亲时光，还有很好的威士忌洗涤和精心照料的高品质木桶。有时，“一分钱一分货”这句老话是对的，但并非总是如此。在Benriach 的 35 Year Old官方装瓶案例中，对许多人来说不幸的是，证据不言自明。有钱能使鬼推磨。

最终得分：93/100