 美国饮酒文化史上曾经有一段黑暗时期，被称为禁酒令，在此期间几乎所有的酒类生产都停止了。在这个严酷的时代，只有 10 家酿酒厂获得了生产所谓“药用”威士忌的特别许可。肯塔基州的 Old Forester 是这 10 种威士忌之一，使其成为唯一一款在禁酒令之前、期间和之后由同一家族持续蒸馏的波本威士忌。
为了纪念这一时期，该酿酒厂推出了 Old Forester 1920 Prohibition Style，这是其威士忌系列系列中的第三款波本威士忌。该系列旨在帮助波本酒饮用者“品尝波本威士忌的历史”，迄今为止包括1897 保税酒和1870 年原始批次。这个新装瓶，115 Proof提供，据说代表当时的公司总裁 Owsley Brown 我会在禁酒令开始时批量生产。 “Old Forester欧佛斯特是一种有着如此杰出历史的波本威士忌。它使我们能够回顾跨越五代人的丰富时间表，”Old Forester欧佛斯特总裁兼第五代布朗家族成员坎贝尔布朗在一份准备好的声明中说。“在制作 1920 时，我们能够花时间思考 Owsley Brown I 的遗产以及我们国家历史上一个令人难以置信的独特时代——禁酒令。1920 Prohibition Style 是我们为 Old Forester 的创新和经久不衰的烈酒干杯。” 波本威士忌将于下个月首次亮相时售价约为 60 美元，与Old Forester欧佛斯特备受追捧的生日波本威士忌的发布时间大致相同。以下是 1920 年发布的官方品酒标准，供您考虑。 颜色：浓郁的栗红色。 香气：浓郁的樱桃蜜饯、焦糖、黑巧克力、浓枫糖浆和调味橡木的辛辣混合。 风味： 深色焦糖包裹着一层层麦芽坚果和甜全麦饼干，全部由青胡椒和香菜香料加热，并带有一丝雪松。 余味：酸苹果的脆度让位于充满烤棉花糖、巧克力和全麦饼干甜味的长烟熏味。 |
