编者注:参与生产这种威士忌的人之一,Adelphi 的 Alex Bruce,是 The Whiskey Wash 的顾问委员会成员。本文的撰写独立于这一考虑。
苏格兰和日本有着悠久的贸易和友谊历史。将这一点拟人化的人是托马斯·布莱克·格洛弗,绰号“苏格兰武士”,他对 19 世纪日本的现代化产生了重大影响。他以他的名字命名了 Glover 系列的苏格兰-日本威士忌混合物,包括这款新装瓶的 18 年威士忌。 我们之前介绍了 Glover 系列 22 Year Old和 14 Year Old的发布式。两者在进入一级市场后,在大多数地方都已售罄,现在在二级市场(如在线拍卖)上的价格也很健康。这款 18 Year Old的年份酒仅以 145 英镑(约合 190 美元)的价格发售 1,448 瓶,很可能会在短期内走相同的路线。 David Moore 是饮料行业的亚洲资深人士,他是 Glover 威士忌的幕后推手之一,这些威士忌是由独立威士忌装瓶商 Adelphi 的董事总经理 Alex Bruce 为他的服装生产的。Adelphi “将来自苏格兰 Longmorn 和 Glen Garioch 酒厂的成熟威士忌与来自日本传奇羽生酒厂的极为稀有的威士忌混合,创造出这些不同的版本。 摩尔在一份准备好的声明中说:“世界上只剩下少数羽生酒桶了。” “对于格洛弗,亚历克斯用这种备受追捧的威士忌施展他的魔力,以磨练和完善一款精美平衡且令人无比满足的美酒。” 关于格洛弗 18 的信息表明,这种威士忌的高级订单迄今为止很有希望。为了满足需求,此版本可能会出口到 15 个以上的国家/地区,其中相当一部分会出口到日本本身。 有限的官方品酒笔记表明这款威士忌“果味浓郁——成熟的梨、多汁的红苹果、樱桃、橙汁——在香草海绵的基础上,涂上草莓酱和鲜奶油。” |