当考虑到来自华盛顿的美国单一麦芽威士忌的状况时,Westland立即浮现在脑海中。他们在西雅图的单一麦芽威士忌市场中占据主导地位,但他们很快就会在自己的后院开展一些新的竞争,这要归功于 Copperworks Distilling 和他们新推出的 Copperworks 美国单一麦芽威士忌。
根据酿酒厂的说法,Copperworks American Single Malt Whisky是一种烈酒,自从创始人 Jason Parker 和 Micah Nutt 大约六年前在啤酒中首次讨论这个想法以来,对他们来说一直是一种烈酒之旅。追求这个梦想是一种爱和耐心的劳动,从订购特殊的铜锅蒸馏器开始,在苏格兰手工制作花了一年半的时间。 新的补充,其最终从这些蒸馏是双100%蒸馏水生产淡麦芽,然后年龄在Copperworks在肯塔基州提出了新的,全尺寸的美国橡木桶(你可以看到更多的关于它的技术细节在他们的网站)。Release 001 将于 8 月 27 日通过西雅图酿酒厂的品酒室上市,在这些桶中熟成 30 个月,现在准备上市。 Copperworks 的计划要求以 104 酒精度数装瓶的 Release 001 限量发行 1,005 瓶,全部由酿酒师手工标记和签名。随着发布日期的临近,酿酒厂最近表示,对于那些想要以近 60 美元的价格获得一瓶酒的人来说,仍有一些可用的酒瓶。 在发布当天购买 Copperworks 美国单一麦芽威士忌的过程是这样的:每花 75 美元从他们那里购买礼品卡,您就会获得一张特殊的“金票”。这些门票然后让您有机会获得一瓶酒,当然,您仍然需要单独支付,尽管您显然也可以将礼品卡用于购买威士忌。他们为什么这样做有点神秘,但我想任何有助于他们围绕即将发布的版本建立嗡嗡声的方法。 现在,通常当精酿威士忌在区域发行时,如果您在品酒室时不在该地区,那么您几乎就是SOL。然而,情况并非如此,因为 Copperworks 实际上会将他们的威士忌运送给外地人。但是,它的运送地点有限制,因此在您购买一三瓶之前,请务必阅读允许运送的地点。 在品酒笔记方面,这里有一些来自 Copperworks 的官方笔记。我们可能会从他们的初始版本中抓起一瓶进行审查,因此请尽快在此处观看。 我们的第一个威士忌版本具有柔和的蜂蜜和红茶香气,口感顺滑,以及烟熏橙子和太妃糖的味道,让位于黑胡椒和皮革。以 104 酒精度装瓶,口感清爽,可用于经典和现代威士忌鸡尾酒。 |