California's Lost Spirits 以前是一家专注于对大多数广受欢迎的美国单一麦芽威士忌进行传统桶装陈酿的酿酒厂，最近转向使用其自己专门的“反应器”快速陈酿技术来生产威士忌和朗姆酒。这项技术的成果，无论是在内部使用还是外包给其他人，都已经产生了一些值得关注的瓶装产品，例如Rattleback Rye（61.2% ABV，从黑麦和大麦中蒸馏，在他们的反应器中使用雪利酒调味的美国橡木）和Sugarland Distilling 的时光机黑麦。除了这些，现在还有一种新的单一麦芽威士忌的消息，尽管是以一种新的快速技术的方式，它可以使Lost Spirits 全面发展。

进入失魂憎恶。它以 57% ABV 装瓶，在最近的新奥尔良鸡尾酒故事中与响尾蛇黑麦一起展出。目前对这种发布的了解是，它需要 45-55 ppm 的进口泥煤麦芽，据报道来自苏格兰，并将其与晚收的雷司令调味橡木一起扔进他们的反应器中，以便在快速老化的轨道上运行。

此时出现在 Lost Spirits 网站上的信息并没有说明这种威士忌会快速陈酿多长时间，也没有说明与传统陈酿烈酒相比的陈年时间。我们可以告诉你的是，Abomination 被视为“2012 年 [他们的] 利维坦威士忌系列开始的故事的下一章。” 在美国单一麦芽威士忌几乎不存在的时候，美国单一麦芽威士忌及其相关表亲的大量泥煤组合，现在几乎从零售业消失了。

因此，看到 Lost Spirits 以Abomination回归其根源非常有趣，我不得不承认我很好奇这个版本是否会保持酿酒厂以前装瓶的遗产。当它上架时，我们将尝试确保它以供审查，甚至可能与一些较旧的产品一起品尝。目前，这里有官方品尝供您考虑：

颜色：赤褐色至浅桃花心木

鼻子：泥煤烟熏果酱

味道：以甜果酱和新鲜杏子开头，但很快转变为经典的泥煤麦芽风味，带有浓浓的泥煤烟熏、碘和巧克力味。

余味：以挥之不去的咖啡、杏干和挥之不去的篝火烟雾结束。