随着吉姆·默里( Jim Murray) 的 2015 年年度威士忌之选的争议最终消退,再次访问 Crown Royal 以确定其可能的优点的时机似乎已经成熟。与Northern Harvest Rye 相比,Crown Royal Cornerstone Blend 的发行量略有限制,价格更陡峭,再次旨在占领不断盈利的高端限量发行市场。
Crown Royal Cornerstone Blend 显然是该品牌“三种更重要的威士忌”的混合,无论其真正含义是什么,Crown Royal Cornerstone Blend 都是以Noble Collection绰号发布的新系列中的第一款。 虽然发布的是非年龄声明,但据称皇冠皇家基石混合威士忌是“61% 的“波本风格”威士忌,含有 60% 的玉米、36% 的黑麦和 4% 的麦芽大麦混合物,6% 的 Coffey 黑麦具有相同的混合物但仍采用 Crown's Coffey 酿造,33% 的高黑麦威士忌、96% 的黑麦和 4% 的麦芽大麦。混酿中最年轻的威士忌是 8 年。” 一款彻头彻尾的加拿大威士忌,该混合物在中性橡木桶中陈酿,酒精度数为 40.3%。 品酒笔记:皇冠皇家基石混合外观:淡焦糖色,比较不起眼 鼻子:尘土飞扬,有点甜。Grape Tootsie Pop、melty s'mores、热巧克力和磅蛋糕。虽然甜美和黑暗,但鼻子上压倒性的音符仍然是某种不可避免的尘土 口感:上颚的第一印象是硬纸板。甜蜜的灰尘从鼻子里传来,由牛奶巧克力和辛辣的樱桃苏打带来。非常非常轻的酒体,皇冠皇家基石混合几乎没有口感可言。口感略带黄油味,偏向于油基人造黄油。在味觉上绝对平坦,纸板在整个品尝体验中仍然存在。余味带有酸牛奶和蜡质低级巧克力。短而苦。 结论:虽然不像其他 Crown Royal 发布那样具有攻击性,但 Crown Royal Cornerstone Blend 肯定不是我会考虑花钱购买的威士忌。低酒精度和幽灵般的酒体造就了一种既不可混合又完全可饮用的威士忌。虽然很容易喝,但它并不能带来非常难忘的饮酒体验。就像吃包装纸和巧克力棒一样。 最终得分:70/100 |