威士忌爱好者知道科罗拉多州的布雷肯里奇酿酒厂生产的波本威士忌，由他们在内部捣碎/发酵/蒸馏的威士忌和烈酒混合而成。然而，他们现在似乎与这种情况有所不同，采用一种新的美国单一麦芽威士忌，称为黑魔法。

根据我在网上看到的来自不同来源的信息，布雷肯里奇黑魔法至少有四Year Old了。它由：

大麦泥，每谷物谷物都是一个包裹在自己的外壳中的淀粉包。糖化和发酵过程旨在有效地将这些糖转化为乙醇。在掌握黑魔法的过程中，我们选择通过牺牲这些可发酵糖的产量来获得浓郁的可可和烟熏焦糖的风味来打破传统。

美国单一麦芽威士忌，正如它在货架上展示的那样，装在一个质量相当不错的盒子和一个漂亮的醒酒瓶中，更多地反映了苏格兰威士忌的传统，而不是典型的零售波本威士忌。像这样展示它是有道理的，因为据报道，创始人 Bryan Nolt 在创立布雷肯里奇时就考虑到了这样的事情。地平线上还有更多，“重泥煤烟熏”品种可能会在今年晚些时候推出。

Breckenridge Dark Arts Whisky Distilled from Malt Mash 以 46% ABV 装瓶。价格明智，如果你想买一瓶，我看到每 750 毫升瓶的价格下降约 300 美元。毫无疑问，对于这种性质的年轻威士忌来说，这是一个高昂的价格。这让我想起几个月前的班布里奇 (Bainbridge) 的 Yama Whisky，以及纽约的 Hillrock 单一麦芽威士忌。所有伟大的瓶装酒本身都很棒，但与他们的波本威士忌相比，价格昂贵。有了这些不同的发布，我们是不是第一次看到高端美国单一麦芽威士忌和相关威士忌的到来？市场会支持吗？我想我们会看到的。