位于萨克拉门托的Corti Brothers于 1940 年代由意大利兄弟创立,他们希望通过提供北加州不易获得的食物来扩大周围人的“烹饪体验”。七年后,这些杂货商和酒商已经扩展到威士忌的世界。
起初,这款新装瓶的名字让我很反感:Corti Brothers Good Honest Whisky。我不是过度承诺的忠实粉丝。不要告诉我什么是什么。代替给我看。尤其是因为他们之前的努力被命名为“精致威士忌”。有点特朗普式的,不是吗? The Good Honest Whisky 是一种由附近的 Amador Distillery 提供的波本威士忌,该酒厂使用 70% 的玉米、21% 的黑麦和 9% 的麦芽大麦制成的醪液。它于 2012 年春季蒸馏,在最初盛放威士忌的美国白橡木中陈酿四年,然后在橡木桶中陈酿一种独特的阿马多尔县葡萄酒 Harbour Mission Del Sol。它是 92 Proof,一瓶大约需要 50 美元。 品酒笔记:Corti Brothers Good Honest 威士忌颜色:新硬币的明亮铜色光泽。 鼻子:非常、非常、非常微妙。在我可以拿起任何东西之前,我呼吸了多次瑜伽呼吸。我收集的是荷兰巧克力粉、焦糖玉米和海水。 上颚:当鼻子是很微妙的,口感...不是。它的酒桶光洁度非常明显;它有一种强化的味道,就像马德拉酒或波特酒。它的口感比许多威士忌都重。我试过了。这不是你用来喝的东西;事实上,我什至不会在用餐前或用餐期间喝它。我喝了之后。这绝对是在客厅里喝古巴雪茄的餐后饮品。你知道当你吃完一顿大餐并想要一些甜食来结束它吗?就是这样。 结论:诚实的威士忌……不是。它非常好,但它不是典型的威士忌,这很酷。这是一款令人愉悦且略显不同寻常的威士忌,具有许多类似葡萄酒的品质。如果您认识一个喜欢甜酒但不确定威士忌的人,这可能是一个很好的介绍。 我很乐意把它收藏在我的收藏中:也许不是为了每晚下班后的酒会,而是为了在大餐后与一群你真正喜欢陪伴的人坐在餐桌旁的晚宴上你有说有笑直到天亮?绝对地。 最终得分:83/100 |