苏格兰的 Tomatin 酿酒厂为了追求包装精美的高端老苏格兰威士忌的收藏家,推出了新的“超级优质”Warehouse 6 系列。第一款是 Tomatin 1971,限量 252 瓶。 据酿酒厂称,Tomatatin 1971 是一种 44 Year Old的发布方式,是从“手工挑选”的西班牙奥洛罗索雪利酒桶中提取出来的。它以 45.8% 的 ABV 装瓶,并且像这样的高端版本一样,穿着时尚。具体来说,是
Tomatin 的销售经理 Stephen Bremner在一份书面声明中说:“我们花了几十年时间完善这种微妙的烈酒,这反映了我们致力于生产卓越品质的威士忌。” “单一麦芽唤起了 Tomatin 柔和的房子特征,具有丰富的色调和风味的错综复杂的混合,真正独特。”
有限的官方品酒笔记如下。如果一瓶 Tomatin 1971 引起您足够的兴趣去买一瓶,预计会降价 2,500 英镑,约合 3,250 美元。这款 44Year Old的威士忌在 Tomatin推出其颇为奇特的 36 Year Old苏格兰威士忌后将近整整一年才上市。 杏仁、李子、姜饼和杏仁糖的香气融合了焦糖、黑巧克力、咖啡和冬季水果的温暖味道,最后是丰富、精致、持久的余味。 |