嗨，大家好！我的名字是 Emily，我经营着波特兰的鸡尾酒博客fern+shaker 。我很高兴我将在 The Whiskey Wash 上提供定期的威士忌鸡尾酒，我真的很高兴能成为这样一个伟大团队的一员。我在这里的每篇文章都旨在帮助您将您最喜欢的威士忌融入一些美味的饮料中。

威士忌本身就很棒，但我真正感兴趣的是将威士忌放入鸡尾酒中，我在这里向您展示如何提升您的威士忌鸡尾酒游戏。

对于这个功能，我想为父亲节创造一些有趣和美味的东西。如果你爸爸和我一样，他可能喜欢在周末点燃烤架，把一些肉扔到火上。说到夏季饮品，在我看来，烧烤没有什么比薄荷酒更好的了……除了西瓜薄荷酒！

西瓜香甜爽口，是烤肉烟熏、辛辣风味的绝佳伴侣。这是传统夏季威士忌鸡尾酒 Mint Julep 的完美水果风味。

您可以通过多种方式将西瓜风味融入您的 Julep。最简单的方法是在加入其余成分之前将水果混入玻璃杯中。这种方法既快捷又简单，但如果你不喜欢让西瓜碎片堵塞你的吸管，你可以尝试用西瓜制作简单的糖浆。您将品尝到甜瓜的所有风味，而水果碎不会妨碍您享用饮品。这很容易做到，只需要一点额外的准备。

如果你真的想变得雄心勃勃，你可以用榨汁机榨西瓜汁，但对于这个食谱，我将坚持使用黄金老式的捣蛋方法。因为，让我们面对现实吧，我很懒惰，我希望尽快在我脸上清爽的西瓜精华。所以让我们开始吧！

关于这种饮料的简短说明。为此，您不必有花哨的朱尔普杯，您只需要有一个容量约为 12 盎司的玻璃杯即可。获得正确饮料的关键实际上是所有碎冰。有这么多波本威士忌，你真的想稀释酒，通过冷却让它更顺滑。

西瓜薄荷朱利酒

2 1/2 盎司波本威士忌

1/2 盎司简单糖浆

1/2 杯西瓜块

5枝薄荷

1片西瓜（装饰用）

说明：将西瓜和简单的糖浆混合在你的 julep 杯底部。将 8-10 片薄荷叶加入杯中，然后用搅拌器轻轻按压（阅读：不要将它们中的垃圾混在一起），以释放薄荷中的油。用碎冰将玻璃杯装满一半，然后倒入你的波本威士忌。搅拌直到玻璃结霜。现在顶部有更多碎冰。用一片西瓜和几枝薄荷装饰。

专业提示：在将薄荷加入杯子之前，用双手轻轻拍打薄荷。这将释放薄荷中所有美丽的香气。

喜欢在家里混合这个，给爸爸留下深刻印象。祝大家父亲节快乐，并很快回来查看更多鸡尾酒。干杯!