正如我们之前提到的,阿肯色州并不是美国的威士忌蒸馏圣地。话虽如此,它还是 Rock Town Distillery 的所在地,这是那里最古老、更受人尊敬的工艺威士忌酿酒厂之一。
大约在去年的这个时候,他们推出了他们的 5 周年波本威士忌,我们最近给予了好评,现在他们计划的 6 周年纪念版发布的消息刚刚传出。 根据酿酒厂的说法,摇滚镇六周年波本威士忌是一种酸醪风格的四谷物波本威士忌,在全尺寸新烧焦的橡木桶中陈酿两年多一点,然后以 100 度酒精度数装瓶。至于那四谷物醪液账单,它是如何分解的:
从 Rock Town 提供的信息中可以看出,这款纯波本威士忌特别有趣的是使用了大部分阿肯色州种植的谷物。这种波本威士忌会因此传达一种阿肯色州的风土感吗?它应该是一种令人着迷的味道。 说到这一点,如果您想获得正在发布的 514 瓶酒中的 1 瓶,您首先必须在本月晚些时候作为 Rock Town 6 周年庆典的一部分在酒厂发售时直接从酒厂购买。如果您能够制作,他们将提供它的品尝以及三种单桶桶装威士忌。 在那之后,我想,你也可能会看到它的瓶子在非常有限的基础上出现在零售店,就像去年周年纪念版时悄悄发生的那样。然而,酿酒厂尚未正式表示这一点,因此目前这只是纯粹的猜测。 |