 尽管就在波本威士忌的浓密地区，Town Branch在波本美味德比中处于领先地位。也许是因为 Town Branch 不是一个复兴的历史悠久的酿酒厂，拥有可以借鉴的传统珍藏，而是一家由农业、肉类和饮料巨头奥特奇创建的酿酒厂——尽管当你考虑到整个地区都沉浸在其中时，这当然无关紧要在波本威士忌的历史和传说中，人们可以很容易地从中汲取灵感。考虑到许多人（正确或错误地）相信它是波本威士忌的起源地。至少，这里是大多数波本威士忌的生产地。
也许是因为 Town Branch 是该街区的新成员，仅在 2012 年推出——尽管许多较新的酿酒厂已成功生产出优质威士忌。考虑威格尔，同年开业。 也许这根本就没有充分的理由。事实仍然是 Town Branch Bourbon 令人不快地干燥和乏味，没有其邻里朋友的复杂性和浓郁风味。还记得沙地吗？Town Branch是一个没有太多个性的新孩子，无论他多么努力，他都不擅长棒球。他的邻居（Wild Turkey、Buffalo Trace、Woodford Reserve）都有很大的个性——有很多味道，一些热情，如果你愿意的话——并且对比赛的热爱使他们至少很好，如果不是很好。而且，由于 Town Branch 相对较新，我们希望它像 Scotty Smalls 一样，能成长为一个有思想、有能力的玩家。 毕竟，Town Branch 拥有许多与马、波本和布恩土地上的邻居相同的资源，包括蓝草地区闻名的富含钙的石灰石过滤水。事实上，我喜欢 Town Branch Bourbon 的一个原因是一种矿物质味道，我可以看到它在更草本的饮料中效果很好，比如威士忌粉碎。 品酒笔记：Town Branch 波本威士忌重要数据： 40% ABV（80 Proof），无年龄声明，72% 玉米，13% 黑麦，15% 麦芽大麦，约 35 美元 外观：如果您喜欢喝啤酒，几乎与 Killian's Irish Red 相同。如果不是，则为透明的铜质金色。纤细但挥之不去的腿。 鼻子：不吸引人的刺耳，不会随着时间的推移而变得柔和。异丙基、矿泉水、木炭、湿树叶、烧焦的糖——这最后三个只有当我从一个窄口的容器（比如瓶子）而不是一个宽口的容器中闻出来的时候。 口感:转瞬即逝，余味是压倒性的烟熏和橡木味，到了灰蒙蒙的地步。长时间低烧，很晚，可可和咖啡。 结论：虽然我不会直接喝它，老实说，即使是鸡尾酒，它也可能不是我的第一选择，如果你正在制作薄荷朱利普酒，或者如前所述，类似的威士忌粉碎，它可能会在紧要关头做. 总的来说，我想知道甜味和味道在哪里，以及为什么我的嘴之后感觉如此极度干燥。您最好为自己节省 10 美元并购买一瓶 Buffalo Trace。 最终得分：65/100 |
