The English Whisky Co. Founders Private Cellar 是一系列限量威士忌,由英国最好的非苏格兰酿酒厂之一制作。我们之前已经写过这条线,包括私人酒窖最终签名版本,现在这个系列的最新版本看起来延续了独特的一次性发布的趋势。
The English Whisky Co. Founders Private Cellar, Cask 365,是一种 59.7% ABV 英国威士忌装瓶,最初于 2010 年 12 月蒸馏并放入前波本酒桶中。在转移之前,它在这个桶中度过了大约一半的寿命大约三年后,在一个原始橡木桶中熟成陈酿过程。 英国威士忌公司董事总经理安德鲁·内尔斯洛普 (Andrew Nelstrop)在一份声明中说:“这些稀有和不寻常的酒桶受到收藏家和饮酒者的高度追捧,因为一个酒桶可以装瓶的瓶子数量极其有限。” “在这种情况下,我们总共只会装满 285 瓶。” “我很荣幸能将这些木桶收藏在我们的私人收藏中,虽然我的工作是确保为下一代收藏良好的收藏品,但当人们认为木桶被认为是装瓶的理想之选并因此可以与他人分享时,我总是感到自豪更广泛的威士忌社区。” 英国威士忌公司将这些瓶子定价为 175 英镑,约合 255 美元。官方品酒笔记如下。 鼻子: 新鲜出炉的糖浆馅饼和牛奶巧克力消化饼干。香草、炖梨和香蕉。带有淡淡的金银花、柔软皮革和甘草的木质气息。 口味: 牛奶巧克力和香草。一丝金色糖浆的味道。非常果味,带有几乎草本的新鲜鼠尾草味。余味悠长、干爽、辛辣。 |