 范温克尔。仅仅提到这些词就会让波本威士忌爱好者陷入泡沫，掏空钱包的狂潮，在抽奖线上互相争斗，以获得有机会购买一瓶这种东西的机会。对于许多人来说，Van Winkle 的发布就像威士忌的白鲸，这是一个诱人的承诺，即更好的波本威士忌就在那里，被比你自己人脉更广、财力更雄厚的人所享用，你可能永远不会品尝到。谈论 FOMO。
因此，当范温克尔波本威士忌的垂直样品（品尝瓶装，未满）飘过我们的桌子时，我对审查它们感到很复杂。当然，我很好奇。但说实话，我的一部分（我的一部分是跳过高中集会，在我朋友的大众面包车后座抽大麻的那一部分）想要对整个业务翻白眼。当然，Van Winkle 可能不错——但数以百万计的其他威士忌也是如此，而且它们的价格都不会强迫您在喝酒和支付抵押贷款之间做出选择。 我曾经有一个老板，他每年 12 月都会在公司假日聚会上喝一瓶 Pappy 12 Year。当我问他为什么时，他说（用他保留给 nincompoop 客户和激怒年轻女性员工的语气）“因为它是最好的”，好像“最好”是一个客观的、不言而喻的现实。 我想如果你让市场以高价的形式决定什么是“最好的”，那么 Pappy 很可能是最好的波本威士忌。但这是最有趣的吗？它是否给饮酒者带来了最大的愉悦？这是花掉威士忌美元的最佳方式吗？颜色我怀疑。 本周，我将回顾完整的 Van Winkle 阵容，从 10 到 23。我同样的逆向部分想知道回顾 Van Winkle 威士忌的真正意义是什么——如果我说它们尝起来像洗碗水，有人会相信我吗? 如果我告诉你它们是天使自己提供的花蜜，你能尝到它们的味道吗？然而，在品尝了所有五种之后，我很高兴与您分享我所学到的东西。 品酒笔记：老瑞普凡温克尔 10 年重要数据：107 个Proof 鼻子：非常干净柔软，就像刚洗过的被子。红皮李子、雷尼尔樱桃和新鲜谷物的香气相结合，带来果味、甜美的香气，让人想起夏季鞋匠。 口感：口感它的多汁，几乎油腻的，有甜蜜蜜，软烟，和焦糖旁边柔软，淬火酸度就像一个成熟的桃子。收尾出人意料地温暖而生涩，余味悠长而挥之不去。这种感觉是如此的奢华——丰富而浓郁，但又不那么热。加水后，白葡萄、雷司令和瑞典鱼软糖的香气浮出水面，口感更加木质。 结论：我没想到这款威士忌会如此有趣——果味、甜美、充满生机。这不是我品尝过的最复杂的波本威士忌，但无疑是一种令人愉快的波本威士忌（而且，我想，在温暖的夏夜，它是世界上最好的桃子馅饼伴奏）。 最终得分：90/100 |
