几个问题浮现在脑海中。首先，什么是“苏格兰风格的酿酒厂”？一种制作单一麦芽威士忌的酒？（干部没有，至少现在还没有）。其次，真的有人称华盛顿惠德比岛为“惠德比岛”吗？（不）。最后，Whidbey 的“纯净的空气、水和土壤”究竟是如何用于 Cadée 烈酒的生产的？

到目前为止，最后一个问题的答案尚不清楚：一方面，与酿酒厂旨在在其营销中唤起的浪漫的田野到玻璃形象相反，我尝试过的威士忌——他们的波本威士忌——被清楚地标记为“蒸馏酒”在印第安纳州。” 另一方面，坎贝尔表示 他正在惠德比岛建立一个设施，在那里他将能够进行实际的蒸馏。他还报告说一种单一麦芽威士忌正在研制中。

但 Cadée 波本威士忌和其他许多其他威士忌一样，似乎是采购 (MGP) 威士忌，只是在这种情况下，它在 Cadée 内部陈酿并装扮成一种精心制作的小批量烈酒。

在任何情况下，它都是“至少八个月”的陈酿，并以 84 度的酒精度装瓶。

品酒笔记：

颜色：浅琥珀色

鼻子：整体甜美，以奶油糖果、香草和焦糖为主。一些香蕉也很明显，还有一丝木炭。

口感：丰富而甜美，具有柔软的奶油口感。蜂蜜和奶油布蕾混合着淡淡的坚果味，给人一种香蕉奶油派的印象。以微苦的橡木收尾。

总的来说，这是一款非常不错的波本威士忌。许多小型酿酒厂使用 MGP 果汁瓶装瓶是有原因的，尤其是在它们的早期，这是因为工业规模的酿酒厂通常可以生产出比初创公司更好、更稳定的产品。

话虽如此，我发现向消费者暗示他们购买的威士忌是由 500 年历史的家族遗产支持的小批量威士忌是一种不诚实的策略。如果您有兴趣，可以花 40 美元左右购买一瓶。

最终得分：84/100