Black Button Collaboration Whisky a Bourbon, Malt Whisky Tie-Up_威士忌123

来自不同工艺酿酒厂的两种不同的威士忌可以混合在一起酿造出更好的威士忌吗？也许，虽然它通常不常见，因为它需要非常小心地混合以确保合并的烈酒不会产生味道不好的东西。牢记这一点，两家纽约威士忌制造商最近推出了一种特殊的装瓶方式，将年轻的波本威士忌与较软的麦芽威士忌结合在一起。

据背后的人说，新的 Black Button Collaboration Whisky 是 Black Button Distilling（我们之前写过的）和O'Begley Distillery的创造，这是一家生产所谓的“爱尔兰风格”罐装蒸馏威士忌的公司。蒸馏设备是从旧的制药反应器手工建造的，经过改造和重新设计，专门用于威士忌生产。

被描述为一种独一无二的烈酒，协作威士忌

[I] 由 Black Button Distilling 和 The O'Begley Distillery 手工挑选的上等威士忌制成。由各自的首席酿酒师选择，将威士忌混合在一起，在木桶中再婚，并一起陈酿，直到达到理想的口味组合。

这款限量版威士忌柔和而微妙，带有橡木和麦芽、蜂蜜和红糖的味道。为这种混合选择的波本酒桶具有坚果味，当与较软的麦芽威士忌混合时，可以很好地平衡，带来丰富的浓郁风味，很好地代表了两种基础烈酒，但又是独一无二的。

“Black Button 和 O'Begley 在罗切斯特一起长大，”Black Button 蒸馏所有者/首席蒸馏器杰森·巴雷特 (Jason Barrett)在一份声明中说。“我最喜欢精酿蒸馏的地方在于，我们作为一个社区走到一起，互相帮助。将我们的集体技能整合到这种独特的威士忌混合中，是一次很棒的学习经历，也是为罗切斯特社区带来独特瓶装的机会。”

“在禁令出台之前，纽约西部的蒸馏历史悠久，在过去的 80 年里基本上已经消失了，”奥贝格利酒厂的亚当贝格利补充道。“通过共同努力，我们正在慢慢恢复那些作为我们社区基础的当地农业和优质工艺的传统。”

只发售了 642 瓶 Collaboration，网上有几个地方每瓶售价接近 50 美元。