为什么 Murray 将一瓶 30 美元的加拿大黑麦命名为“年度威士忌”？这是对苏格兰威士忌行业的一次精心策划吗？真正的钻石原石发现？只是一长串宣传噱头中的一个？

我不在乎，你可能也不应该在乎。评分非常适合宣传，但不能很好地预测您是否会喜欢某种烈酒。正如查克·考德里( Chuck Cowdery)所说，“威士忌是否有普遍认可的标准？不，甚至不接近。即使是顶级酿酒师也无法就完美威士忌的构成达成一致。”

因此，我本着开放的态度接触了这瓶 Northern Harvest Rye。一个人——吉姆·默里——表面上真的很喜欢它，或者至少认为它足以将他的声誉押在上面。我真的会喜欢吗？你会？只有一种方法可以找到。

我第一个表明这可能是一款令人愉快的威士忌的迹象是，在我写评论之前，我不得不阻止我的酿酒伙伴完成这件事。（他形容它具有“良好的可咀嚼性”。）一旦我强行走到瓶子前给自己倒了一杯，我就开始明白他在说什么。

品酒笔记：

重要数据： 90 份Proof，90% 黑麦/10% 未公开，无年龄声明，零售价约 30 美元

外观：深铜金色

香气：一滴滴的红色和深色水果——樱桃、李子、杏、西瓜——浸透了野花蜂蜜。温暖的杂粮吐司、杏仁糖和苹果皮混合着一种几乎虚假的甜味，就像低热量的甜味剂。

口感：入口有西瓜、樱桃和酸苹果的味道。中味是甜的——但并不令人苦恼——然后它变成了一种愉快的、有点金属的苦味，就像用铝金属叉吃面包皮一样。只有在漫长而刺鼻的余味中，我才注意到许多经典的黑麦香料（肉桂、丁香、黑胡椒等）。

结论：

这是一种非常果味的黑麦，与波本威士忌相比，与时髦、朴实的美国黑麦相比，它更接近于波本威士忌。整个体验，从鼻子到结束，干净、明亮、清晰。它非常甜，但甜味被柔软的颗谷物状苦味所平衡，防止烈酒误入糖浆。一款有趣、大胆的威士忌，价格实惠。

最终得分：我的（多余的）评分？90/100