当我第一次开始喝波本威士忌时,我不知道自己在做什么。主要是,我在曼哈顿喝波本威士忌。对于那些曼哈顿人来说,安全、有保证的好赌注是Bulleit。
从那时起,我的威士忌收藏已增加到 60 多瓶。我想说 Bulleit 在我的心(或味觉)中有一个特殊的位置,但它也有“第一个男朋友”的品质。你知道想到某个人时那种不由自主的、尴尬而又古怪的感觉吗?Bulleit没有任何问题——远非如此——但最近我一直认为它更像是一种门户波本威士忌。 (或者我只是变成了一个可怕的势利小人?很有可能。) 所以当我拿到Bulleit Bourbon 10 年的样品时,我很好奇它额外的四年陈酿会带来什么。作为帝亚吉欧的第一个波本品牌(虽然不再是唯一的),我想知道它是否会得到更多的爱。(你永远不会忘记你的第一个。) Bulleit 10 的 68% 玉米、28% 黑麦和 4% 麦芽大麦的麦芽浆没有改变,尽管其略高的Proof(91.2 与常规 Bulleit 的 90 Proof)可能反映了烧焦的美国白葡萄酒的额外时间橡木桶。此外,与普通 Bulleit 一样,它由肯塔基州劳伦斯堡的四朵玫瑰蒸馏而成。 品酒笔记:外观:一致的、抛光的、赭石。 鼻子:一开始,Bulleit 10 的鼻子很轻,没有攻击性,微妙到难以辨认的程度。甚至有点沉闷。最终我注意到烟雾——不是在味觉上,而是在鼻子上——在它坐了一会儿之后。(波本威士忌,不是我的鼻子。) 口感: 额外的四年确实给 Bulleit 10 带来了轻微的优势,更多的是我用普通 Bulleit 得到的顺滑的香草和肉桂。我喜欢高黑麦波本威士忌,所以有这种一致性很好。 完成:它有点高,几乎在我的鼻窦中。它很强劲但不太强烈,带有木头、更多香草和杏干的回声。 结论:就像它的橙色标签兄弟一样,这是一款坚固耐用的波本威士忌。但两者并没有太大区别。一次非正式的并排品尝证实了我的怀疑,即它是否值得多花 20 美元左右(Bulleit 约为 25 美元,10 年期约为 45-50 美元)。 在这种情况下,耐心真的不值得。如果您想啜饮威士忌,请到别处寻找;如果您想喝 Bulleit,请选择更便宜的。一点也不差,但它可以作为一个教训,海里有大量的褐酒鱼。 最终得分:78/100 |