 早在 10 月份，密西西比河蒸馏公司 （爱荷华州勒克莱尔）就推出了一款陈年单桶的 Cody Road 波本威士忌，以庆祝酒厂成立五周年。这是他们在小桶中保存的时间是平时两倍的东西——这正是我品尝了他们标准的 90 度波本威士忌后所希望的，我发现它独特而诱人，因为它的新鲜、小麦味，但明显不足——老了。
但是这个超龄版本是一个完全不同的野兽。它提供了关于老化和桶混合影响味道的方式的入门。喝了一口后，很难相信这甚至可能是我之前评论过的标准科迪路波本威士忌的远亲。后者明亮、甜美且有青草味，而这款单桶版本则是纯火。香料和橡木味是压倒性的（好坏，取决于您的喜好）。由于酒精含量高，它从舌头到肠道都会燃烧。由于在来自明尼苏达州的半尺寸烧焦橡木桶中额外陈酿一年，它充满了姜和枫树的鼻窦，就好像奶奶在她的姜饼饼干里滴了一瓶外用酒精。 如果这听起来像你的一杯酒，那么你面临一个明显的问题：如何获得它。网上查到的信息很少，只生产了125瓶。我打电话给酿酒厂，并与在密西西比河蒸馏公司主持演出的两兄弟之一瑞安·伯切特 (Ryan Burchett) 进行了交谈。他提供了两个非常好的消息。首先，确实还有 Cody Road Single Barrel Bourbon 瓶可用——您甚至可以从Binny's Beverage Depot或South Lyndale Liquors在线订购。其次，我们可以期待未来生产更多这样的瓶子，以及一个新的惊喜：单桶黑麦。 品酒笔记：重要数据： 105 个Proof。年龄约2Year Old。70% 玉米；20% 小麦，10% 未发芽的大麦。价格报告从 35 美元到 70 美元到 150 美元一瓶的木制展示柜不等。 外观：多云琥珀色。又长又粘的腿。 鼻子：第一次（和第二次）嗅闻时，很难闻到酒精和烟雾以外的任何气味。 口感：第一秒，它尝起来就像任何高品质波本威士忌。然后香料会击中您 - 并与您同在。也许永远。红酸辣酱、烤姜片和枫糖浆煎饼的味道。一团火焰。冰让它变得醇厚一点，并引入了一丝蔗糖。 余味：比从嘴巴到胃部的刺痛感更强烈，但在喉咙后部留下令人愉悦的刺痛感。姜的香气在鼻窦中萦绕。 结论：与 Cody Road Bourbon 的情况一样，这款酒不适合新手威士忌饮用者。距离大规模生产的中架威士忌还有很长的路要走。就像实验艺术一样，你对它的享受很大程度上取决于你是对古怪的创新感到兴奋还是被它拒之门外。如果您喜欢酿酒厂生产少量原料全部在当地采购的产品的想法，但暗中希望它的味道就像标签上印有帝亚吉欧的熟悉瓶子一样，那么您将感到失望。但是，如果您正在寻找惊喜，这肯定会让您大吃一惊。 最终得分：85/100 |
