Brenne 10 是同名品牌的一个新的陈年系列延伸,这是一个新兴的法国单一麦芽威士忌供应商,在干邑桶中熟成。Brenne 是一家个性驱动的公司,由上镜创始人艾莉森帕特尔( Allison Patel)推动,艾莉森帕特尔是一位热心的营销人员,据报道他在法国某处发现了藏在干邑白兰地桶中的陈年单一麦芽威士忌。谁制造了威士忌?在哪里?为什么?唉,这些基于事实的特征仍然是个谜,尽管您可以访问Brenne 的 Instagram 帐户,深入了解该品牌以女性为导向的迷人品牌战略。
Brenne 的核心发布,Brenne Single Malt,没有年龄声明,尽管该品牌报告平均年龄为 7 Year Old。几个月前我尝试过 Brenne Single Malt,但根本不在乎。令人厌烦和酯化,它让我想起了一个没有经验的家族酿酒师制作的 Hefeweizen。我很想看看再老化三年是否能弥补我觉得如此令人反感的多尔水果杯的压倒性香蕉泡泡糖特性。 令我惊讶的是,答案是肯定的。在 Brenne Estate Whiskey 不优雅和平淡的地方,Brenne 10更精简、更专注,正是这种威士忌所需要的。这种装瓶由四个木桶混合而成,“由品牌创始人艾莉森帕特尔手工挑选,具有独特的复杂性和平衡性。” 因此,2015 年此版本的数量限制在 290 箱,但 Brenne 希望使 Brenne 10 成为年度传统。 品酒笔记:外观:浅稻草金——比布伦单一麦芽威士忌轻得多 鼻子:奇怪地扁平,带有一丝薄荷、蔓越莓、龙舌兰和绿茶的味道。这是一种非常温和、柔软的鼻子,几乎像伏特加。 口感:火热而芳香,带有梨子、干草、蜂蜜、甜瓜的味道,还有一点让人想起牛肝菌或白松露的霉味。就像水果白兰地一样,这种烈酒同时粗糙而细腻,草本和泥土。 余味:悠长且高度芳香。 结论:一瓶 750 毫升的 Brenne 10 价格在 100 到 110 美元之间,价格偏高(想想Highland Park 12,一种比这款威士忌大两Year Old的出色单一麦芽威士忌,零售价不到 50 美元)。然而,不可否认,这对 Brenne 来说是一个更复杂的方向,并且(希望)预示着未来会有更好的事情发生。 最终得分:88/100 |