1. 你的职业道路是如何让你走到这一步的？

从学校出来，我对自己想做的事情有很多想法，但有两件事我很确定：我喜欢肯塔基州，我喜欢波本威士忌的工艺。从那里开始，找到一种方法将这些东西与我的技能相联系。我在肯塔基州法兰克福的肯塔基酿酒商协会开始从事该行业。（他们是 Kentucky Bourbon Trail 的幕后推手。）在那之后，我找到了 Jim Beam 的当前帖子。

2. 多年前，当您担任导游时，您对波本威士忌和波本威士忌行业最常见的误解是什么？消费者现在受过更多教育吗？

我还是去旅游吧！这是我作为大使所做工作的重要组成部分。为 Jim Beam 工作的一大好处是我们品牌的广泛认可。这让我的工作轻松多了！由于我们的认可，我遇到了各种各样的人，从从未喝过的波本威士忌到纯羊毛鉴赏家。一些常见的误解是波本威士忌必须来自肯塔基州（只有最好的！），而且波本威士忌与威士忌不同。然而，总的来说，人们现在对波本威士忌的了解程度很高。他们超越了麦芽汁和陈酿时间，以了解我们的威士忌如何形成的整个过程。如果我最喜欢这份工作的一件事，那就是总有更多东西需要学习。没有人知道这一切，但说到波本威士忌，我愿意尝试！

3. 作为 Jim Beam 的代表，你做过最酷的事情是什么？

我不得不说我在 Beam 做过的最酷的事情之一是Knob Creek Campout。去年，我们在肯塔基州克莱蒙的酿酒厂举办了露营活动。它让一群消费者有机会与最伟大的波本威士忌之一联系起来。从会见制作它的人（包括 Fred Noe），到与主厨 Michael Symon 一起烤一头注入 Knob Creek 的整只猪，它让人们了解我们对威士忌的关心程度。给粉丝这样的体验并观察他们的反应真的很有意义。

4. 您认为是什么让 Jim Beam 成为世界上最畅销的波本威士忌？

我真正喜欢 Jim Beam 的地方是质量的一致性和背后的家族故事。首先，对于质量，Jim Beam 明白你可以向任何人出售一瓶波本威士忌。是回头客让您保持业务发展。我们已经这样做了 200 多年。如果里面没有优质的产品，消费者就不会停留太久。这是 James B. Beam 上校在 1935 年知道的事情，它有助于指导我们今天的工作。

其次，Beam 家族在蒸馏方面确实无与伦比。我们目前的酿酒大师Fred Noe是 Beam 在我们酿酒厂担任该职位的第七代人。Beams 的传统和专业知识帮助我们成为今天的样子。有句话说：“每一个伟大的波本威士忌的背后，都有一个光束。” 这个家族接触了很多我们与之联系的品牌，这有点让人不知所措。弗雷德认真对待这一遗产，我想你在他的作品中看到了这一点。

5. 你最喜欢的波本威士忌是什么？

我最喜欢的波本威士忌是我杯子里的那个！现在，我真的很喜欢非冷过滤桶装强度波本威士忌，包括我们自己的布克波本威士忌。