 Orphan Barrel 项目是 Diageo 的一个名副其实的企业，在过去的几年里，它获得了进入各种仓库的独特通道，这些仓库储存了稀有、成熟的波本威士忌和黑麦，其中一些来自 Stitzel-Weller 等珍贵的封存酿酒厂。威士忌爱好者和收藏家一直在抢夺这些版本——老布洛哈德、锻造橡树、失落的先知和修辞阵容——就像口渴的猎鹰一样，知道他们有一些已经停产的，或者至少非常罕见的烈酒。
问题是，这些威士忌中的大多数已经在新橡木桶中密封了 15 年以上，有时 22 年或更长时间，这会产生一些刺耳、涩味的特征，具体取决于它所在的桶的储存位置和方式。谈到孤儿，正如查尔斯·狄更斯在《奥利弗·特威斯特》中所说的那样，“有些书的封底和封面是迄今为止最好的部分。” 大多数漂亮的瓶子也是如此。 对于他们最新的发布方式，他们尝试了一些不同的东西。显然，这一次他们一直打算推出一款更年轻的威士忌，但一次偶然的意外改变了他们的方向。以下是帝亚吉欧的人如何编造这个故事：
至于我对这种混合物的看法，请看： 品酒笔记：外观：中等琥珀色，带有深红色亮点。 香气：成熟的果园水果——梨、红苹果——和甜香草。闻了几下后，一些甜香料开始飘进来。 口感：梨和苹果与酸杏和柠檬、烤腰果、雪松、多香果和肉豆蔻混合。加水使它尝起来像撒在咸椒盐脆饼棒上的花生酱和葡萄果冻！ 结论：总体而言，熟成有点平坦。然而，果味是一个令人耳目一新的变化，与成熟的波本威士忌的影响很好，就像一个好斗的孩子和一个值得信赖的年长伙伴。 如果您想从威士忌中追踪一瓶这种酒，预计支付约 50 美元。 最终得分：85/100 |
