 这是一个美丽的新世界，在这个世界里，几乎任何人都可以带着梦想和推销方式上网，向公众请愿，为几乎任何事情提供资金。SIA（发音为 SEE-a，在盖尔语中意为“六”）就是这样一个故事，它是一款由Kickstarter 活动诞生的混合苏格兰威士忌。从土豆沙拉到革命性软件，这个 Kickstarter 的成功故事介于两者之间。
SIA 以 43% ABV（86 酒精度）装瓶，仅在美国销售，每瓶 750 毫升的价格约为 45-50 美元。这种混合中包含的区域威士忌分为 50% 的斯佩塞、40% 的高地和 10% 的艾莱岛。这些麦芽本身占整体混合的 40%，与 60% 的谷物相平衡。SIA 由 Douglas Laing & Co 混合、成熟和装瓶。 此次发布的主要重点似乎是让苏格兰威士忌远离其烟熏味和强烈的声誉。SIA 的创始人 Carin Luna-Ostaseski 声称她的目的是“……挑战苏格兰人的刻板印象。” 我觉得这相当令人困惑，因为吸引我的正是苏格兰威士忌世界的多样性。我个人很容易将格兰菲迪的清淡与苏格兰威士忌联系起来，就像我对拉加维林浓郁的烟熏味一样。 这种混合威士忌的包装在威士忌中是独一无二的，沙漏形瓶子可能是为了被解释为比许多更标准的产品更传统的“女性化”。整体美学反映了建立标签的理念。 品酒笔记：外观：蜜金色，腿相当快。 香气：麦芽、橡木，几乎没有一丝酒精味。微妙的甜蜜。 口感：甜，清淡，干净，带有一丝烟熏味，香草是最主要的味道。 余味：温和而悠长，几乎没有燃烧。轻微的香料可以很好地加热饮料的收尾。 结论：我必须感谢 Luna-Ostaseski 和公司准确地制作了他们的设想。SIA 成功地成为了一种有点受欢迎的威士忌，不太可能冒犯更精致的饮酒者。目睹一个单一的愿景从概念到生产和分销进入市场本身就是一个公认的有趣现象。 我不能说的是，这种饮料的特性与承诺的一样独特。新航并没有重新定义苏格兰威士忌的体验，而是进入了一个可以说是已经人满为患的市场，而一旦走出瓶子，就没有明确定义的身份。 得分：74/100 [ 购买一瓶 SIA ] |
