和Yellowstone波本威士忌品牌的复兴以及Blood Oath的创建。然而,美国威士忌并不是他们袖手旁观的唯一牌,他们现在推出了他们的第一款爱尔兰威士忌,名为The Quiet Man。
根据 Luxco 的说法,The Quiet Man 是由一位 Ciaran Mulgrew 创建的,以纪念他的酒保父亲 John Mulgrew。据年轻的马尔格鲁说,“在酒吧工作 50 多年里,我父亲看到和听到了这一切,但和所有优秀的调酒师一样,约翰·穆格鲁忠于守则,不讲任何故事。他是“安静的人”,或者正如爱尔兰酒吧里所说的,“An Fear Ciuin”。 据说这种威士忌“在传统的爱尔兰威士忌罐式蒸馏器中蒸馏,在橡木桶中成熟,然后在首次灌装的波本酒桶中重新装桶。” 它有两种不同的产品,安静的人传统混合爱尔兰威士忌和安静的人 8 年单一麦芽爱尔兰威士忌,两者都以 80 度装瓶。前者售价约 40 美元,陈酿四年,麦芽含量高。相比之下,单一麦芽威士忌的价格约为 50 美元。 “好威士忌和上等威士忌的区别不仅在于选择最好的原料和拥有最熟练的蒸馏器,”马尔格鲁在一份声明中说。“关键在于选择最好的橡木桶让威士忌成熟。我们在以前盛放波本威士忌但从不放威士忌的橡木桶中熟成陈酿的独特过程让 The Quiet Man 能够吸收那些美妙而甜美而辛辣的橡木味,结果是两种很棒的爱尔兰威士忌。” |