Glen Garioch(发音为“Glen Geery”)是苏格兰最古老的酿酒厂。它建于 1797 年,位于 Oldmeldrum,原名 Glengarioch。奇怪的是,Oldmeldrum 以前被命名为 Old Meldrum。因此,当城镇变成一个词时,酿酒厂变成了两个。Oldmeldrum 位于 Garioch 山谷,因其出产优质大麦而被称为阿伯丁郡的粮仓。
这家酿酒厂由约翰·曼森 (John Manson) 和亚历山大·曼森 (Alexander Manson) 兄弟创建为啤酒厂、酿酒厂和制革厂,与许多其他酿酒厂一样,在其历史上经历了很多人。约翰的儿子帕特里克后来被称为热带医学之父,被称为蚊子曼森。虽然他没有推进苏格兰威士忌的制作,但他确实推进了科学,以Proof疾病可以通过昆虫传播。 由于缺水,Glen Garioch 在 1960 年代后期停止运营一段时间,但在 1972 年新经理在邻近农场找到水源时再次开始运营。“Coutens农场的寂静之泉”之所以如此命名,是因为它既看不见也听不见。酿酒厂在酿造 Vintage 1995 后再次关闭,它最后一次使用泥煤大麦来源。Glen Garioch 于 1997 年重新开业,现在生产无泥煤苏格兰威士忌。 Glen Garioch 8 是自重新开放以来的第一个正式版本,如果您足够仔细,仍然可以找到。它被一个更成熟的12Year Old孩子所取代。如果您在商店中遇到这种宝石,值得一提,因为它每年都变得越来越稀有,而且您找不到更好的 8 年苏格兰威士忌。直到你拿起这样的东西,你才能真正理解年轻的苏格兰威士忌是什么。鼻子独自跳跃着肆无忌惮的青春活力。在一个美好的春天晚上啜饮一杯苏格兰威士忌 马特: 颜色: 金色 鼻子:割草,花香,泥煤和黄油 口感:淡淡的蜂蜜,食盐,很简单 余味:短,微甜(石南花) w/水:口感更甜(蜂蜜),但仍然相当简单和橡木味。完成短而温和的石南花。 得分:7.5 吉姆: 颜色: 金色 鼻子:非常花香。就像他们将刚割下的草地和石南花装瓶一样。 口感:它开始时略带清脆甜美的蜂蜜石南花,带有一丝咸味,然后是新鲜的麦芽味以及少许香料和烟熏味,使口感更加圆润。 余味:短而发霉的甜味。当它结束时,有一种非常微弱的黑巧克力回声。 w/水:鼻子比花香更石南花。口感甜美,更发霉/巧克力味,更木质。 分数:81 / 78 加水。 |