有一些威士忌一次又一次地展示了它们的品质。您可以啜饮或将它们用于曼哈顿,并且您知道它们永远不会误导您。
我对四朵玫瑰有这种感觉。 我不是唯一一个接受此评估的人:四朵玫瑰已连续三年被威士忌杂志评为2011、2012 和 2013 年度美国威士忌酿酒商。它还赢得了无数奖项,最近的一次包括 2014 年丹佛国际烈酒大赛的双金奖和 2009 年、2010 年和 2012 年旧金山世界烈酒大赛的金牌。 如果你想知道你的波本威士忌来自哪里,四朵玫瑰让它(有点)简单:他们的过程使用两种土豆泥和五种专有酵母菌株来生产 10 种独特的波本威士忌配方。四朵玫瑰的信息图详细描述了这个过程(有点像学生时代的孟德尔 DNA)。 一旦你破译了所说的网格,你就可以更好地了解玻璃杯中的家谱。也许用质量较差的波本威士忌这会是噱头,但在喝四朵玫瑰时,这实际上很有趣,并提供了玻璃杯中的简单背景。 该四玫瑰单桶的个人资料包括60%的玉米,35%发芽黑麦和5%麦芽的跨界混搭的法案,以反映果味,香草,焦糖风味酵母混合一起。它是 100 Proof和老化 10 年。 酒杯中: 四玫瑰单桶酒呈浅琥珀色,香气出奇的轻盈,带有蜂蜜和香草的回声。 口感: 尽管酒精度数很高,但它的温和感一直延续到口感上,带有轻微的香料和咬合感,尽管它会迅速而优雅地消失。它几乎具有可口的品质: 搭配:如果你直接喝或在冰块上喝,它会与清淡但丰富的东西搭配得很好,比如魔鬼蛋或培根包裹的虾。或者,如果您要调制混合饮料,我会尝试 Old Fashioned;它的轻盈使它非常适合饮用且用途广泛。 评分: 85 分。 因为它的适应性和普遍温和的性质。我不经常去四玫瑰,但当我去的时候,我想知道为什么这么长时间。 大约 40 美元,在这个假期或一年中的任何时候,它都是您货架上的一瓶好酒。 |