Old Forester 是美国最古老的连续运营的威士忌酒厂,生产各种波本威士忌,从高端到日常。我们最近回顾了他们的生日波本威士忌和瓶装波本威士忌,这两种价格都较高;这款 Old Forester 86 Proof Bourbon 是他们的中档版本,售价约为 20 美元。
与所有 Old Forester 波本威士忌以及母公司 Brown-Forman 的另一个波本威士忌品牌 Woodford Reserve 一样,这里的麦芽糖含量为 72% 的玉米、相对较高的 18% 黑麦和 10% 大麦。它已经陈酿四年并装瓶,正如名字所说,86 度。 在玻璃杯中,这款威士忌是一分钱的亮铜色,酒脚间距适中。 在鼻子上,它具有典型的波本威士忌特征:香草、蜂蜜和焦糖,以及类似樱桃快乐牧场的糖果味。在玻璃杯中放置一段时间后,会出现一丝香料味。 在口感上,它相当柔软,有更多的蜂蜜、香草和水果,以及木质背景。 收尾顺滑温暖,吞咽时以温暖的香料为主。然而,几秒钟后,那个蜜饯又出现了,这次带有一种模糊的药用特征,让我想起樱桃止咳糖浆,而不是其他任何东西。 这种威士忌物有所值,尽管它没有什么特别有趣的地方。我发现糖果/糖浆的味道令人反感,但它仍然是一种很好的波本威士忌,适合混合或随意啜饮。综合考虑,我给它79分。 |