Whisky Wash 位于俄勒冈州波特兰市。早午餐是我们美好城市的信仰。波特兰人热烈讨论最好的菜肴,排队等候是周末日程安排的一部分——或者说No.
然而:有便宜的混蛋(像我一样)。早午餐仇恨者。我们宁愿在自己布满猫毛的厨房里炒自己的鸡蛋,自己做燕麦片,然后将伏特加自由地倒入辛辣的 V8 中。 当我第一次闻到Tap 357 加拿大枫树黑麦时,我想到了这一点 。 但首先——有点关于威士忌。 Tap Canadian Maple Rye 是在加拿大西部最古老的酿酒厂生产的。 它是混合了三年、五年和七年的威士忌(因此得名)。它经过四次蒸馏,并在新的、第二次和第三次使用的波本酒桶中陈酿。然后 将其与焦糖色素 和 来自魁北克的纯加拿大 1/A 级淡枫糖浆混合。Tap 357 在 2014 年加拿大威士忌大奖中荣获年度风味威士忌奖。这是81Proof。 看着这个装瓶,调味剂对我来说是一个潜在的危险信号。黑麦+枫树?这听起来像一个敢。它让我想起了你第一次开始喝酒时喝的东西,当你想要酒精的效果而不是它的味道时。 Tap 会成为威士忌世界的酒柜吗? 是的。差不多。 即使采用人造焦糖色,Tap 357 也非常轻盈。这是一种非常淡化的可乐的颜色。就像当你不想在另一个补充装上挥霍时苏打水的颜色一样 ,所以你开始用吸管把冰捣碎,让它持续更长时间。 鼻子是……枫糖浆。它闻起来像旧的早餐菜肴。 闻起来就像有人吃了煎饼和华夫饼,淋上糖浆,吃了一半,但没有人过来收拾桌子,尽管半小时过去了,想成为早午餐的人在外面雨中跺着脚后跟。它闻起来像悲伤孤独的早午餐沮丧。 它尝起来……就像闻起来一样。我感觉它在我的牙齿里。我觉得它 磨损了 我的牙齿。 这是牙医应该在万圣节收集并偿还您的东西。 喝了整整一分钟后,我仍然可以尝到枫树的味道。 只有 枫。 恶心! 当我强迫慈善和耐心的共同品尝者这样做时,他们提供了更委婉的回应,将其与甜酒进行比较或称其为“也许可以搭配柠檬水鸡尾酒”,我回答说,“所以,就像 净化大师 去了去酒吧?” 什么时候让威士忌尝起来像威士忌一样不好? 如果你想找一瓶,它的零售价为 30 美元——大约 19 美元。 出于我的共同品尝者的心(或劣质味觉)的善意, 我给 Tap 357 两个分数:62(用于自己饮用)和 75(用于混合其他东西,例如某人的节日拳你讨厌)。 |