 Hudson Single Malt我可能有偏见，但我最好的一些经历——喝酒和其他——发生在纽约。最重要的是，我非常喜欢Tuthilltown Spirits的许多其他烈酒，例如Hudson Baby Bourbon。另外，他们的 375 毫升瓶子又短又可爱！它们就像威士忌世界的盆景。我只是想拍拍它们可爱的蜡过的小帽子，然后把它们放在我收藏的前面，这样它们就不会在高大的树木中迷路了。 所以我很高兴尝试他们的哈德逊单一麦芽威士忌。 Tuthilltown Spirits 的历史很有趣：2001 年，Tuthilltown Gristmill 被收购来开设攀岩牧场。然而，邻居们的担忧搁置了该计划，取而代之的是灵感：在工厂 240 年的历史基础上制造威士忌。自禁酒令以来，这两个粮仓被改造成纽约州第一家威士忌酒厂。此外，多达 90% 的威士忌原料来自距离他们十英里的酿酒厂。喝你会感觉很好！ Tuthilltown 称他们的 Hudson Single Malt 为“美国对传统苏格兰和爱尔兰威士忌的重新诠释”。零售价约为 43 美元，它的酒精度为 92，由 100% 麦芽大麦制成，并在美国小橡木桶中陈酿 5 个月至两年。它已经赢得了奖项，包括 2013 年工艺烈酒国际大赛和 2013 年洛杉矶国际葡萄酒与烈酒大赛的银奖。 哈德逊单一麦芽威士忌的颜色是液态金。它类似于装饰馅饼顶部的焦糖。在鼻子上有一种淡淡的甜味，但总的来说，它非常不引人注目。不出所料，它闻起来有橡木味——但幸运的是，它没有泥煤味。第一次品尝时，这种轻盈的轮廓仍然存在，具有顺滑且几乎通风的轮廓。它是微妙的温暖，在舌头上徘徊并以均匀的速度消失。有一点热量，但它消散得很快。 总而言之，哈德逊单一麦芽威士忌是一种优雅的体验。这就像与老朋友共度时光一样容易——比如说，某人，你多年未见，但与他一起度过了愉快而轻松的时光。出于这个原因，我会给它82分。 |
